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雞蛋冰
2010/05/24 23:49:18瀏覽783|回應5|推薦82
雞蛋冰,呵呵呵 ~ 一種古早的,算枝仔冰的一款吧?


哪裡賣這種雞蛋枝仔冰最多?
記憶中,
戲棚下,
歌仔戲的戲棚ㄎㄚ!

雞蛋枝仔冰,
用料可是跟雞蛋一點關係都沒,
只是形狀像顆雞蛋般大小,
小時候,
常因三兩口就沒了,
還盧阿嬤:
為什麼沒鴨蛋冰鵝蛋冰?
沒辦法,
小時候只認識這三種蛋!

口味嘛,
很傳統嘍:
芋頭紅豆鳳梨,
印象中,
沒啥可選,
只是冰冰涼涼的甜,
足以讓小孩乖乖在戲棚下,
陪看一齣戲,
不亂跑!

買雞蛋枝仔冰的時候,
老版拿顆冰出來,
先剝掉一半「蛋殼」,
用跟竹籤插進去,
在耍帥的甩掉另一半「蛋殼」,
然後,
一手交錢一手交貨!

現在,
夏天冰品琳瑯滿目,
口味變化多,
衛生也講究,
可是,
這不起眼的雞蛋枝仔冰,
還是會叫人偶爾懷念 ......
不知道,
現在還有沒有人看過?
哪?
還在賣雞蛋枝仔冰啊?






( 心情隨筆心情日記 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=liulinghuei&aid=4063154

 回應文章

繁盛的落寞
等級:3
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還有喔
2011/01/09 11:40

在士林 都會叢林往前走

那裡還有一家

不過有時他不會出來

不然在南部也有一家生意還不錯呦

畢竟是傳統冰

所以有種特別的魔力@@


溫暖海洋
等級:8
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可惜沒吃過
2010/10/31 07:11
小時候媽媽看得緊, 怕我們吃壞肚子, 不准吃攤販零食, 她都自己用紅豆湯綠豆湯來做冰棒給我們吃, 所以, 真沒見過也沒吃過妳說的雞蛋冰...

雲咪
等級:5
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變魔術
2010/05/26 13:32

每次看老闆剝蛋殼 插竹籤又剝蛋殼的俐落手法簡直像變魔術一般

懷念呀

二泉印月(liulinghuei) 於 2010-05-28 17:50 回覆:
對呀,小時候也滿崇拜老闆的俐落手法   比雞蛋冰吸引人!

蕫詩韻來也
等級:8
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請到士林夜市逛逛
2010/05/25 18:25

不然台大公館、師大、淡水等夜市應該都還找得到賣雞蛋冰。

我小時候常買到ㄉ戲棚腳是====>布袋戲ㄟ

二泉印月(liulinghuei) 於 2010-05-28 17:46 回覆:
那現在的霹靂布袋戲   還愛不愛呀?


等級:
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炎炎夏日
2010/05/25 00:54

有時候在一些光觀景點

還是可以看到雞蛋冰的蹤影呢!

真的是很令人懷念!!

二泉印月(liulinghuei) 於 2010-05-28 17:48 回覆:
傳統的枝仔冰   還是不錯吃的啦 ~