有誰知道,在台北哪裡?還可以找到真正「傳統」好吃的蜜豆冰?
第一次嚐到蜜豆冰,
在世新唸書的時候,
眼前這滿滿一大盤,
有當季新鮮水果,
有紅豆綠豆花豆,
蜜餞麥片小湯圓,
只要八塊錢,
在盛夏褥暑,
飄著獨特香焦水風味的冰,
以窮學生來說,
蜜豆冰,
叫消暑第一名就對了啦!
蜜豆冰的冰,
特好吃在不是一般普通剉冰,
不同店家,
手工剉出來的冰,
就是決勝關鍵,
好比刀削麵;
不同角度拿捏,
不同稜稜角角厚薄度的碎冰片,
吃進嘴裡,
能和牙齒繃出爽脆口感冷冽的,
堪稱個中絕品 !
細細熬煮過的料,
綿蜜不膩,
不同組合入口,
不同驚喜口感,
心在豔陽下雀躍,
連一起吃冰的狐群狗黨,
個個看來都麻吉起來了!
向來和冰品保持距離的我,
都忍不住對蜜豆冰投降!
幾十年的夏天,
來來去去了,
傳統好吃的蜜豆冰,
竟也悄悄走了味,
傳統好吃的蜜豆冰,
變昂貴之外,
流為唬觀光客的一種招牌,
傳統好吃的蜜豆冰,
在萬里無雲的大熱天,
在什麼都有的台北,
要去哪裡,
才能尋回貨真價實,
飄揚著道地香焦水,
讓人玩味無窮的蜜豆冰?