這個星期六下午「風格對話」的對話朋友是北投少帥禪園的總經理Henry。

十多年前，和Henry在夜店「相認」之後，彼此開始有了越來越多的連繫。我們都是政大EMBA校友，都愛喝葡萄酒，於是我在擔任La Vie會長的時候邀他加入兄弟會，現在辦風格對話也邀他來分享經營風格事業經驗。

Henry經營少行車紀錄器帥禪園多年，把張學良的北投故居經營成地標級的名店，被外國媒體評選為台灣最具代表性的餐廳之一。除了認真經營事業，Henry對朋友的友善和熱愛生活，也一直是他個人品牌的一部分。

多年前曾經在一個週三的黃昏造訪少帥禪園，夕陽正美。Henry正好和幾位主管開完會，大家在一片金黃天色下喝香檳，談天說地，就這樣一直接到晚餐，那一直是我對少帥禪園難忘的記憶。

冬季氣溫低，雨雪多，路滑，容易疲勞，給安全行車紀錄器帶來諸多不便。根據冬季的氣候特點，司機要增強冬季行車安全意識，避免發生意外事故，同時日常要有針對性做好冬季汽車保養。白天氣溫高，交通流量大，路面有水不易結冰，晚上氣溫降低，路面有水結冰，交通流量減少，行車紀錄器條件變好，有的司機朋友們放鬆了警惕，不知不覺把車速提高，一旦遇到緊急情況，採取緊急制動措施後，車輛發生側滑、折頭或旋轉使車輛易失去控制。彎道路段因地理環境影響，白天陽光照射不到，路面積雪或積冰不容易融化，因此行車遇到彎道路段，應採取點剎，提前降低行駛速度，緩慢通過彎道。有的駕駛員不習慣提前減速，經常進入彎道後採取緊急制動，因路面附著係數低，加之轉向的橫向作用力，使車輛產生側滑，推頭、折頭或失去控制從而引發交通事故。冬季冰雪路車輛行進中，不要像其他季節那樣盡可能地掛較高擋位行駛，而是要控制好車輛動力留有餘地為好，盡量減少變換擋位的次數，以防發生意外。

愛美食美酒的Henr行車紀錄器y應該是全台灣吃喝過最多美食美酒的老饕之一，我算過也確認過，同時也經營葡萄酒餐廳的他，每年喝過的葡萄酒至少上千瓶。

十多年來，和Henry一起經歷的美食美酒人生的，還有一群La Vie兄弟，這個擁有二十多年歷史的神秘男性組織每月聚會一次，成員臥虎藏龍，都是台灣風格產業的大咖，往後也會陸續在「風格對話」和大家見面。