夜市就像活力四射的中東肚皮舞孃,總是盡情散發熱情,吸引著不分男女老幼種族的紅男綠女,放鬆平日的塵勞,以最少的預算達到最頂級的快樂,雖沒大飯店高檔餐廳的裝璜聲勢浩大,卻是貴為市井小民的最愛。 原本沒落的市街;住家附近的夜市,在經由產官學界地方士紳的集思廣益研究後,終於如青澀般少女轉變成為風情萬種的少婦,彷彿是蝴蝶從蛹內成熟展翅飛翔。同時也讓來此嬉戲的遊客,欲飽嚐大江南北珍味的饕客目不暇給,打不定主意要從何處下手?於是乎,如同蜜蜂採花蜜的人們,帶著嚐鮮的心理,便在各攤位前,三兩好友交頭接耳研究要捧場與否,然攤後的老闆見狀機不可失,鼓足了吆喝人客的功力,搏命把客留賺銀兩,一時間夜市內座無虛席,人聲鼎沸十足太平年的模樣。
而我卻是何其的貪心;欲想把那夜市的美食給搜括入胃海。但總是事與願違,在不知不覺中就把肚皮撐的像蛙兒求偶的鼓腹,因此返家的第一件事,便是快馬加鞭的衝刺入解手間,把那冷熱美味的夜市美食,經由消化道的趕工,化為一坨坨的「黃金」奉還給大自然的食物鏈循環,於是,彷彿整個人被掏空,癱坐在馬桶之上,只能仰天長哮說:「人心不足─蛇吞象,貪婪夜市的美味,反遭食慾的反撲!」人還是知「足」常樂的好。