八十五歲生日快樂！    文‧攝影/林瑋

  爸爸的生日真是一個好日子！十月十日！不但好記，而且每年一定放假，全家正好相聚一堂！

一早打電話給住在新竹的大姐，問她要不要參加我們安排的「午餐慶生會」，但是外甥前幾天考大考太累了，還在歇著，晚些才要回臺北。

我們幫爸爸安排的是從牯嶺街的家門出來，散步到晉江街，那裡有一家開了八九年的「晉江茶堂」，低矮的房舎裡別有洞天，多樣化的客家小菜很合爸爸的口味，尤其是它有些料理得較為軟爛的食物，比較適合爸爸入口。

今天點的菜色有：梅干扣肉、客家小炒、九層塔茄子、炒半天筍、紅燒芙蓉豆腐。老板還招待每人餐前一碗煮得很入味的蘿蔔湯，餐後一碗冰涼香甜的仙草。

我們特別給自己留了點兒肚子，就為了想玩一玩「擂茶」。

老板端上一盅大缽，裡面裝著花生、芝麻等顆粒狀的乾果、五穀，並且附了一支粗粗的木杵，要我們先把它給「擂」得碎碎的，最好還要有點兒出油，待會兒泡起茶來才不容易沈澱。

每個人輪流玩兒了一會兒，顆粒也差不多輾碎了，就倒進混合好綠茶及十多種穀類的粉末，再用滾燙的茶湯沖入，茶香立刻泛出。

小茶堂搭配的「茶食」也很有意思，尤其老板自己醃的脆梅，口味不會太酸，很好吃。Dennis最喜歡那支「茶棒」，捨不得用它來攪食茶湯，生怕它太快溶化了，珍惜的小口小口吃了好久好久……

晚上在靠近南門市場的麵包店買了一個可愛的「冰原蛋糕」，是爸爸最愛的布朗尼口味，祝爸爸

生日快樂！