我喜愛品嚐咖啡，特別是義式咖啡，雖然搜集了各種泡咖啡的小物，但一直都還沒有買一台專業的半自動義式咖啡機，最近購入且使用的很開心的是獲得美國咖啡協會第一品大賞的mypressi twist，因為我太常旅行，而且如果可以每天早上都要來製作一杯卡布其諾或是下午來一杯 espresso, 所以可攜性是很重要的，這台非常有趣的咖啡機，敝人試用的心得是，價格和專業的咖啡機器比起來算可親，而且製作出來的咖啡可以比許多咖啡店的espresso好，特別是適合我這種一個人，一天只喝一兩杯咖啡的人。　

兩天前希臘朋友Ismini來訪，在準備咖啡給我們二人時，我第一次完成了卡布其諾的葉狀拉花，原來拉花的完成要件是：＜想要給朋友最好的東西的心意＞。 拉花對我來說是準備一杯咖啡時能帶給自己還有享用咖啡的人看到咖啡時的驚喜。

最近很喜歡荷蘭超巿Albert Heijn 的法式長棍麵包，不管是塗上Pesto或是搭配濃湯都十分適合。　Cappuccino & Baguette (& Soup?) 永遠都不會膩的早餐　：）

照片裡的奶泡仍有一點小小的瑕疪，因為我是陽春的方式打出奶泡（也就是手打），比不上用咖啡機打出來的，專業的咖啡機看來要等到我不會搬家時才會考慮買一台囉...