慾望城市中的大人物(Mr. Big)在法國邂逅年輕的美女，一見鍾情閃電結婚。後來在木作展中遇到前女友凱莉，帶著醉意的Mr. Big向前女友抱怨他的老婆，老是買Beige(米色)的家具，家裡所有的顏色都是Beige，他說Beige真是無聊啊！後來就外遇了前女友。Beige很自然、典雅，內斂，很素...，很多麻織品都是Beige的。

想到這段小劇情，是因為逛咖啡館，大都是Brown(咖啡色)，咖啡色給人沉穩、低調、安靜，很誠品的顏色。在清邁看見Wawee咖啡館，喜歡用彩色玻璃來裝飾，櫥窗內也有一些漂亮的古早玩物，這兩個元素穿插在整個咖啡館中。Wawee咖啡泰國北部相當知名的咖啡品牌，與星巴克抗衡。

同色系的配色會給人和諧一致的感受，開放色系的配色，隨著顏色的增加，配色的難度也增加。但多元的配色，在視覺衝擊上是豐富的，如果運用得好，顏色的交融，互為支撐，就會產生力量。如果運用的不好，顏色的力量會相互削弱，產生混亂與疲憊。

Wawee在主色的運用之中，添加趣味與色彩讓人欣喜，但Wawee咖啡館讓我驚艷的還有它的成本管控，因為這些古早味的玩物，彩色的玻璃花費都不高，卻可以統一運用在整個連鎖系統中，產生某一種系統的氛圍與主調，將來若需要更替主題，也不會太花錢費事。能夠龍蝦鮑魚料理出驚豔的菜色是好，但用青菜豆腐烹飪出美味佳餚更是上乘功夫啊。