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紅樓宴
2007/12/14 00:04:56瀏覽1185|回應0|推薦8

今天在上紅樓夢的課之前,我們就已經開始動手做我們的菜餚。

一開始動手的就是桂圓湯,我們把買好的飲料直接倒到鍋子中,然後還丟了我們另外要做樣子的桂圓跟紅棗,幾個人試喝了幾口,超甜的,所以我們又加了一堆水,但是有人說紅棗沒泡開,太過做作了,不過因為時間來不及,就先開始準備別的菜餚。

我們第二道準備的菜餚是:肉炒蘆蒿,用電磁爐加上鍋子炒,夠厲害吧!因為蘆蒿的成本太貴了,所以本組用四季豆代替,看那四季豆炒出來的光澤,真的太漂亮了!青青脆脆,鮮嫩欲滴的,口水都流下來了,加上我們這組吃素專用的豆干(代替肉),灑上鹽巴,在用手捏點香菇湯塊的濃縮品,加點水,香味四逸,嘗了味道,忍不住再伸了幾次手臂偷嚐,實在太好吃了~~~~~~~~~

接著我們開始準備酸筍雞皮湯,買好的筍絲,先讓它們跟熱水纏綿了陣子之後,在加上我們代替雞皮的豆皮,筍絲的鹹度,讓整個湯頓時很配飯,讓我們不知不覺拿起手機狂CALL人幫我們買白飯回來,準備等等要大塊朵頤。

學姐答應要幫我們做藕粉桂糖糕,所以這道菜不在我們的準備範圍之內。

相信大家小時候都吃過麵茶,那種味道,懷念的古早味,其實很簡單,買粉來泡就可以回味當年了!所以,在準備菜餚的時候,大家也不知不覺的喝了幾口,香香濃濃的,好好喝~~~~~一整個幸福!

至於橘子,那就更不用講啦!別組在介紹的時候,說那是XX的橘子,很了不起的樣子,但是我們驕傲的說,那是農會買的!五粒四十九!那是農民辛苦的結晶!

花了幾分鐘就把菜餚搞定了,提前一小時準備的結果,就是我們擔心菜餚冷掉,所以電磁爐沒停過,買回來的白飯也一直擺著,勾引著大家的心神。

終於到了上課時間,什麼?還要聽報告作法跟出處?什麼?我們第五組!所以熬了好久,聽到學妹做什麼茄鯗,花了一小時XX分,我們也是啊!照顧它們我們也花了很多心思耶!不過我們就輸在裝飾上,因為都用鐵鍋裝=”=

我們是劉姥姥學做紅樓宴,人呀!要吃清淡點!養生啊!默默的心裡想著,好像酸筍雞皮湯也沒太清淡,不少人說太鹹,不過配飯啊!白飯,是王道啊!

聽學妹說她們做紅樓宴一個人花了一百四?什麼?一百四?我可以吃幾頓素食餐廳啊!大概三頓吧!這就是貧富差距的不同嗎?Orz,我們一個人才花了五十元耶!飽到想吐了!還可以打包回家,看來薑還是老的辣,我們比較聰明啦!

學姐做的藕粉桂糖糕還不錯吃耶!可是我覺得麵粉真的太多了,蓋過藕粉的味道,變成有點像在嚼麵包的感覺,但是還是很謝謝學姐提前幫我們製作這道菜餚。

結果狂吃的結果是,之後要上體育課大家變成臃腫的金魚,超痛苦的!感覺味覺的饗宴,變成地獄的折磨,什麼?還要仰臥起坐,感覺都快吐一桌出來了!

奉勸大家,吃飽後真的要休息才能運動,不然真的超傷身體的!

這次的紅樓宴,很讓人高興,因為大家很努力的準備,雖然浪費了很多環保筷、碗,但是這次的回憶,是值得珍惜的^^

( 休閒生活美食 )
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引用
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