茶界基層老農化

位於桃園市楊梅區埔心的茶業改良總場，二十七日飄著茶香，二十名身經百戰的老茶農，卯勁發揮生平經驗值，希望在楊梅區農會舉辦的春茶比賽中，能撂下好友獨佔鰲頭。
都是老面孔，幾乎年年參加農會舉辦的製茶比賽，梁金義、張德壽、梁坤博、陳俊祐等二十名老茶農，蹲在地上鋪著帆布的茶菁堆旁，晾著綠綠的茶菁做日光萎凋，手中可沒閒著，認真的挑出機器採摘而出現的老枝，以免影響茶葉品質，也影響泡出來的茶味。
梁坤博說，平地茶的缺點是不耐泡，價格影響就很大，一般都交給大茶廠，做飲料茶，做茶包，自己選擇春茶，做起來自己喝，也送送好友。
去年的特等獎得主張德壽也說，還好，現在茶改場推展紅茶另闢蹊徑，提升價位增加茶農收入，另外，桃園市努力推廣的「桃映紅茶」，也漸漸打出銷路。
梁金義認為，逢彎路轉是茶農的求生之道，不論綠茶、包種茶、烏龍茶的製作方法，對平地茶的價格都是非常吃虧的平價位，許多茶農已經認真學習東方美人茶的製作技巧，經常參加比賽增加經驗，是目前價位較好的茶品。
老茶農忙著、談著，楊梅區農會推廣股長范秀伶，四處走動，時而停住腳步，與參賽茶農閒聊幾句，臉上寫的是「讓平地茶也能找到春天」，事實上，丘陵地為主的桃園市，茶園是缺水旱地的主要農業經濟作物，如何找到更好的經濟價值，輔導的農會與實作的茶農都在想。
茶農老年化，不是也清楚寫在茶改場的天空嗎？！