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2009/09/14 23:56:02瀏覽781|回應5|推薦10 | |
香茶巷交通圖 傳說咖啡真故事 「正香咖啡」要改名字了。 改為「傳說咖啡」,因為魚池鄉香茶巷裡,不是只有紅茶,這裡有日據時代種植的咖啡園,「傳說咖啡」有著真實的故事。 現年八十歲的曾春玉阿嬤說,小時候到「六區仔」山上放牛、摘三角蕨,都會摘取紅色的咖啡果實當水果吃,有些甜甜的,可是,那時候並不知道吃的是咖啡果實,也不知道香茶巷有咖啡。 最近這幾年,姪子曾文正在山上種植咖啡樹,去年開始結果,才知道小時候吃的就是咖啡果。 曾春玉阿嬤說,「六區仔」在「鹹菜甕」附近,現在還有咖啡樹,雜在竹林裡,樹高卻不算粗壯,紅紅的果實依然掛在樹上。 日語說得十分流利的曾春玉阿嬤回憶著說,香茶巷再剛開發的時候只有七戶人家,都是上山砍樹、種紅茶,工作人員中以日本人為主,台灣人以勞動工作為業,開發紅茶園時,同時種了四公頃的咖啡,紅茶提供日本本土使用,也提供出口到歐洲,咖啡則是持木紅茶廠日本人喝的。 曾春玉阿嬤印象中的咖啡果滋味,是她八歲唸小學一年級時候的,當她如今八十歲說著「很好吃,甜甜的」,眼神中傳達的依然是那麼深刻的滋味。 當然,八十年的歲月,曾春玉阿嬤也經歷了美軍轟炸紅茶廠的那段歷史,那一年,她國小六年級,經常躲進防空壕,聽著美軍的飛機聲、聽著炸彈爆炸聲、聽著日月潭附近日本高砲的槍聲,還遠遠的看到高砲打下一架美軍的飛機。 曾春玉阿嬤說,後來美軍的飛機更多了,在「鹹菜甕」的中村紅茶廠被炸,就是因為美軍以為那是軍事基地。 從很小的時候開始,曾春玉阿嬤姐弟幾個就一直在持木紅茶廠打工,她說,那時沒有發工錢,而是由廠裡發一張工單,一天的工資三分錢,按日記的清清楚楚,家中要買日常用品可以「憑單」換貨,廠裡會去付帳。 由於日本人非常愛吃三角蕨,上山摘三角蕨賣給日本太太,也是當時香茶巷住戶的外快,曾春玉阿嬤記得,也曾經用家中種的菜、養的雞,換回日本太太的和服,拆掉後,可以做好幾套衣服。 八十年的滄桑,曾春玉阿嬤現在仍然幫著鄰居採茶,七十二年深刻的印象,他也為姪子採著紅紅的咖啡果實。 |
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