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2009/08/07 18:35:40瀏覽339|回應0|推薦5 | |
我家有龍有鳳 魚池鄉香茶巷13號的黃明勤、曾秋月夫婦,只是居住在山村的普通人家,最近卻常有人去拜訪,只因為他們家一棵不開花的野百合,居然在頂冠自然分岔(如照片),仔細看看,一邊像龍一邊像鳳,這可好,消息不脛而走,許多好奇人士抽空前去觀看,兩夫婦的好客個性,正好來一對招待一雙。 黃明勤、曾秋月夫婦也是種植檳榔為主的,當然樹下也種植了紅茶,較為特殊的是,這兩夫妻偏愛自然,連做茶也是採用最傳統的方式,每次採茶,總會留下一些茶菁,用炒菜鍋、雙手「炒茶」,味道帶著一些些焦味,每回做一台斤左右,有親朋好友來訪才泡來招呼。 黃明勤、曾秋月夫婦的「手炒茶」,茶葉開闊有如已經泡過一般,鬆鬆散散的,有著特殊的韻味,茶湯顏色略微偏黃,後韻回甘非常明顯,卻是非賣品。 今年,在進客廳的右手邊小花圃,長了一棵野百合,不像其他的都開了花,卻是開岔生成龍鳳枝,這一來,造訪的人多了,「手炒茶」消耗的也快了,曾秋月說,要再做一些才行。 由於他們的房子前方就是鑑於日據時代的「持木紅茶廠」,因為喜愛那座黑色建築,黃明勤、曾秋月夫婦以及孩子們,經常在茶廠走動,在茶廠拆除後,留下的照片卻是非常多,連正在進行魚池鄉紅茶文化調查的文史工作者潘樵、邱武誠都找上門借用照片,當然,也嘗到了「手炒茶」的特殊滋味。 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |