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2009/06/24 20:24:02瀏覽695|回應0|推薦4 | |
台灣北部最好的綠竹筍產在何處揭曉了 吃過竹筍的人都知道,綠竹筍最好吃,堪稱台灣各類竹筍中的首選。 北部地區為台灣綠竹筍主要產地,目前又值盛產期,味美品質佳。桃園區農業改良場為找出台灣北部地區最優良的綠竹筍,在 今年報名參加的點數也增加到了74點,同樣也將給各評審委員造成困擾,因為參與評鑑的綠竹筍品質高,難分軒輊,但不論得獎與否,能參與評鑑的農民都視為最高榮譽,因為必須是各竹筍產區前幾名才有機會參加這項比賽。 為公平評鑑綠竹筍的品質高低,桃園場聘請產官學各界學者及精英共19位專業人士協助評審,為的是公平選出台灣北部最好的綠竹筍。評分項目共分為外觀色澤、柔嫩度、糖度及官能品評4個項目,每個項目配分均為25分,要入選的綠竹筍必須在各評分項目上都是上選才有機會。 本次競賽共選出冠軍1名,亞軍3名,季軍5名,甜筍王1名,優良獎15名,合計25名,得獎名單公布如下表,得獎者預定在7月由桃園區農業改良場頒發獎牌及獎品給予獎勵。 冠 軍 士 林 區 張盛玄 亞 軍 新 店 地 區 張慶隆 亞 軍 木 柵 區 鄭隆文 亞 軍 寶 山 鄉 江日安 季 軍 八 里 鄉 李月寶 季 軍 木 柵 區 周文通 季 軍 蘆 竹 鄉 陳勝男 季 軍 內 湖 區 曾天賜 季 軍 寶 山 鄉 鄭錦添 甜筍王 五 股 鄉 林國和 優良獎 八 里 鄉 王進興 優良獎 八 里 鄉 莊國份 優良獎 深 坑 鄉 林寶順 優良獎 龍 潭 鄉 黃益瓊 優良獎 三 峽 鎮 陳添裕 優良獎 北 投 區 陳進益 優良獎 五 股 鄉 吳國池 優良獎 五 股 鄉 鄭義信 優良獎 復 興 鄉 劉仁欽 優良獎 瑞 芳 地 區 陳正雄 優良獎 五 股 鄉 吳國綱 優良獎 林 口 鄉 蘇春長 優良獎 木 柵 區 周良銓 優良獎 石 碇 鄉 王光男 優良獎 士 林 區 呂易育 |
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( 在地生活|桃竹苗 ) |