我去都柏林自然不是為了豪飲，而是去看那些豪飲的人們，這大約可以解釋我去那裡的緣由，於是，在那裡的每一晚，我都在酒吧之前留連，那裡的酒吧與台灣的便利商店一般的普及，與便利商店不同的是那裡的每家酒吧幾乎都有歌手駐唱，駐唱的規模不一而足，有些只是一位歌聲滄桑的歌手嘹亮地貫穿整個酒吧，有些則有編制稍為大些的樂團駐唱，儘管規模不一而足，相同的卻是樂手的表現，那些蒼涼或是激情的歌聲都有個共同的血脈──它們都極為動聽。

於是，每晚我總是在吧台點上一杯可樂，偶爾我也會遭到酒保的揶揄，畢竟在啤酒之都，我喝的卻是棕色帶有化學色素微甜的碳酸飲料，這不免有褻瀆的嫌疑，於是我得靦腆地慢慢將可樂喝盡，然後順著音樂的節拍，慢慢地將靦腆釋放，這樣，至少在我步出酒吧的時刻，我是欣喜的。