網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
閉著眼睛點,道道都好吃的六堆伙房
2018/07/22 09:55:43瀏覽1078|回應0|推薦26

在捷運七張站二樓有家客家餐廳, 就是六堆伙房

通常去七張都會去莫凡彼, 總是看到六堆伙房的大招牌

閉著眼睛點, 道道都好吃

心想真的嗎?

女兒康莉說真的很好吃

那麼就來一試吧!


六堆的名稱原來是六隊(營)的意思

清康熙年間在台灣的廣東潮州杜君英, 福建漳州朱一貴兩股勢力之內鬥

下淡水溪(高屏溪)一帶同樣是潮州的客家族群不願附眾起事, 但為了自保就設了自衛隊七個營

朱一貴大敗杜君英之後, 就南下征伐屏東平原的客庄, 最後七營大敗朱一貴

從康熙到光緒年間粵閩間都有不少戰爭, 客家族群協助清軍平定林爽文時, 成立六個營隊, 一直到參與反抗日本的乙未戰爭後, 自衛隊才被解散

後來六堆就成了客家族群的概念性統稱

(根據維基百科資料)

小菜很多樣, 選了龍鬚菜既嫩又可口, 蓮藕也很清爽

蘿蔔糕很道地

第一次吃到這麼好吃的鹹蛋絲瓜米粉, 原來鹹蛋不一定要配苦瓜

女兒說雞塊也好吃

客家有名的擂茶作成擂茶拿鐵, 不錯喝, 也是與時俱進吧!

生意很好, 用餐時間需排隊等候, 不過還滿快的, 十分鐘內都會有位置空出

舒適的用餐環境是現在餐廳的基本要求了


( 不分類不分類 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=leelih2002&aid=113492381