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| 2007/01/01 15:39:06瀏覽2891｜回應0｜推薦5 | |
地址：員林鎮博愛路19號〈廣寧宮王爺宮後面〉 電話：04-836-5513 老闆娘阿鳳姨是在我小時候就在王爺宮後面， 跟她哥哥就在這條巷子賣蚵仔璉 、蚵仔麵、蚵仔粿、肉骨肉、豬眼睛、豬牙齒肉。 這一賣最少也有50年以上，因為我現在已經45歲了！ 現在我幾乎天天中午在這裡吃蚵仔粿跟豬牙齒肉， 阿鳳姨家的湯頭是令人迷戀的。 有種海洋的味道滲透著傳統的紅蔥頭香味， 跟裹著薄薄太白粉的蚵仔，有一種說不出的媽媽味道。 桌子有醬油膏、蒜蓉、辣椒醬、辣椒醬油膏、黑醋， 讓你自由添加到麵中或肉骨肉、豬眼睛、豬牙齒肉---- 因為我不吃醬油，所以我都只有用辣椒醬油膏、黑醋，酸中帶點微辣--- 吃起來開胃又爽口，加上放了蒜蓉的蚵仔粿---這就是我每天的午餐。 已經連續吃1年半的我---日覆一日又一日地--- 你一定會問---天天吃---不膩嗎？ 不---不---不會的！這種甘甜是讓人無法忘卻的！ 每次好幾天沒有去---阿鳳姨就會猜測我是帶團出國了吧！ 通常都是猜對的---因為我是天天來報到的！ 有機會！來碗蚵仔璉或蚵仔麵、蚵仔粿、 配肉骨肉、豬眼睛、豬牙齒肉---保證你吃得高興又開心。 肉骨肉、豬眼睛、豬牙齒肉做成湯也很清香，加上韮菜及豆芽菜真的是甘美極了！ 不想吃湯麵類還有乾麵跟魯肉飯可以選擇---- 看到都是瘦絞肉淋在麵或飯上面---是會叫人流口水的！ *清蚵：50元 *蚵仔璉、蚵仔麵、蚵仔粿--35元 *肉骨肉、豬眼睛、豬牙齒肉---20元 *乾麵---20元 *魯肉飯---20元 便宜吧！這條博愛路有4家喔！別找錯家了！
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
