黃帝內經靈樞與素問的應用(十四)

高血壓

    高血壓有好幾種，腎臟性的高血壓是微血管被阻塞造成，這種高血壓有的和卵磷脂有關，有的和血脂肪有關，血脂肪增加造成阻塞。有一種高血壓是自發性的，這種高血壓做血液檢查時，膽固醇血脂肪指數都不高，但是血壓就是會高，這種自發性高血壓只能做保養，一般醫師會做飲食限制，很多營養都吃不到反而不好，在保養上除了吃醫師開的降血壓藥之外，可同時吃複方維他命E保護血管。

    有一些遺傳性的疾病，像血友病用中國傳統方式的風水(陰宅和陽宅)改變他的遺傳，使顯性的遺傳變成隱性不再發病。國家地理雜誌曾經在南部拍過一部記錄片，介紹台灣非常特殊的習俗「撿骨」，台灣撿骨已經四百年，當初教育部發現這種風俗是台灣特有的，所以要向全世界傳達這個訊息，就請NGC拍攝這部記錄片，找了一位撿骨師從頭到尾實際操作撿骨過程，讓NGC做拍攝。

    撿骨的形成是以前不富裕的人用便宜的棺材埋葬死人，等過了三、五年再去撿骨，在撿骨之前有充分的時間去找一塊好風水將來撿骨之後下葬，中國大陸是一次性埋葬沒有撿骨這種習俗，這是台灣特有的。在中國大陸如果沒有找到好風水寧願不葬，把棺槨擺放在家裏慢慢找好風水地再下葬，所以有所謂的僵屍出現，台灣則是只要死掉就要葬，好風水可以慢慢找，這是兩者的不同。

貧血症

    貧血有很多種，有的貧血症對鐵質會過敏，不管是有機鐵還是無機鐵都會過敏，還有礦物質鈷沒有辦法和骨髓產生作用，不能產生止血的血小板，不能在組成血紅素的過程中正常運作。可以試著用蔥白煮豬肝湯，豬肝一天用二兩(約70公克)，不能加薑，薑的芳香成份會干擾某些營養素，煮豬肝的水溫也不能太高，水的溫度太高豬肝會凝固或碳化，吃豬肝外還要補充維他命C。

消化系統

    一般醫生很少去講消化系統，一個人的食物正常消化系統正常很少生病，除非是外來的感染。食慾不振是肝臟分泌的酵素不足或者是胃酸的分泌不足感到胃不舒服，誤以為是胃病而吃胃腸制酸劑就變得越吃越糟，更吃不下東西，這種情況下吃酵母(啤酒酵母)；但酵母裏的酵素含量不高，有專門從抽取出來的酵素可以選擇，酵素一定要吃下東西才有效。

    吃脂肪酵素消除脂肪時，血糖不能下降，否則會頭暈，要同時補充維他命B6和鎂，以免酮酸中毒，如此才能正常減肥。有一種貪食症是澱粉酵素分泌太多，嘴巴ㄧ直想吃，血糖達不到飽食的心理狀態，一旦碰到澱粉類的食物就感覺到好吃的不得了，吃到肚子很撐也不覺得飽，還想要繼續吃。

    便秘和食物及胃酸有很大的關係，維他命B群不足不均衡時礦物質無法離子化，礦物質在胃酸的作用下只有溶解而已，溶解的礦物質到達十二指腸時，遇到到鹼性的膽素就凝固，等來到大腸會吸乾大腸的水分，使糞便乾燥而便秘，雖然很多專家說要吃高纖維質的食物緩解便秘，事實上就算吃了像稻草這種高纖維的草也沒有用，當肝臟分泌膽汁胃酸分泌都不正常時，便秘就是便秘。會便秘的人和個性也有關，容易憤怒的人也會便秘，或者很擔心自己會死掉的人也會便秘，有一種久病快死掉的人長期便秘臥床，要死之前秘結的便排出來人就死掉了。

下痢

    下痢有兩種，有細菌性的和非細菌性的(功能性的)，功能性的中醫認為是太寒，功能性又分食物太寒而拉肚子，和供應礦物質就拉肚子的，有很多人連喝水都會拉肚子，所以連水都不敢喝，四十年前有一個讀大學的，就是不能喝水，吃飯也不敢喝湯，飯在嘴巴裏面一直咀嚼到有口唾液才吞下去，整個人瘦的皮包骨，他就跑去找陳怡魁博士，當時陳怡魁博士在中醫診所教陰陽五行，他有去上課，不過都在講佛教的事情，陳怡魁博士告訴他繼續吃素下去，二十年後一定會再來找我，他說你不相信佛教的道理我不會找你。

    菸鹼酸怎麼樣才能夠在自己體內產生?陳怡魁博士說要吃肉，所有的瘦肉吃下去會分解成很多的胺基酸，再從其中的色胺酸轉化成菸鹼酸。

    另外有一種下痢是拉水，水是噴出來的下痢，用菸鹼酸很好，先決條件是沒有肚子痛，不是細菌感染的。

聲明：本文內容所提及之食物與維他命…皆為提供建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。

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