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(茱笛手作) 銀芽雞柳
2013/11/02 21:18:48瀏覽155|回應0|推薦0

 

 

來到UDN的第一篇文章,就是我的拿手家常菜,銀芽雞柳

 

 

 

 

 

1.雞胸肉用手撕成細條狀

 

 

 

2. 綠豆芽清洗乾淨後,去頭去尾

 

 

 

 

3. 綠豆芽先用點油炒熟盛盤,用中火快炒,時間不要太久,才會有脆脆的口感

 

 

 

 

4. 雞胸肉沾點地瓜粉,用油炒熟,沾地瓜粉會讓不好吃的雞胸肉有軟嫩的口感

 

 

 

5. 用鹽,豆瓣醬,調味

 

 

 

最後加一點相菜,美味的銀芽雞柳就完成了

 

( 休閒生活美食 )
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引用
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