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2006/01/03 22:37:18瀏覽3071|回應1|推薦5 | |
【鐵週刊美食版】台北:平成屋壽喜燒 文/鐵火捲
這一次要介紹的這一家是位在台北市區的一家店 那天我到台北找我老弟小白さん 因為剛好是晚餐時間,所以我和小白さん到永康街附近吃飯 說實在的離開台北那麼長的時間,很多新興的美食我都沒時間了解 還好,小白さん時常發揮強大的機動性到處趴趴走 現在反而成為本週刊的外景大功臣。
原先我們只是在永康街附近覓食,可是沒有預設要吃什麼 剛好來到這家叫做「平成屋」的店,小白さん就提議來吃個壽喜燒 它是的位置剛好在永康公園旁邊,分別在公園的兩側各有一家 一家是涮涮鍋(小火鍋),而我們的體驗的是吃到飽的火鍋和壽喜燒 店裡的氣氛普普而已,餐桌和電磁爐的設計老實說我覺得不是很優 我和小白さん點的是壽喜燒和泡菜鍋的鴛鴦版
等了一會兒,我和小白さん看著服務生端過來的壽喜燒其實心裡有點失望 因為並不是正統的壽喜燒做法,可是既然來了就試試味道吧!! 一開始點了正統吃法的牛肉,肉質一般並沒有很特別 在來點了羊肉也是還好,並沒有令人驚奇的美味 火鍋料的種類大概約三十種材料,大都是一般常見的。
只有發現一個新的東西,不知道叫做什麼名稱 因為我覺得它長的很像仙境傳說RO裡面的波利,所以叫它波利丸 波利丸是白色的魚漿製品,當它在湯鍋中煮熟了以後真的很像波利 咬開之後裡面是一顆顆的魚卵,算是今天吃到比較特別的 至於其他像飲料只有果汁、紅茶、咖啡,冰品有冰淇淋和刨冰 這些都是一般的東西所以就不特別介紹了。
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以上由本週刊獨家採訪報導˙社長圖片拍攝 ※ ※ ※ Kotetsu Magazine CO.,LTD. @2006 ※ ※ ※ |
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