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2006/11/24 22:23:07瀏覽1589|回應3|推薦8 | |
【策馬特午餐】 欣賞過遼闊的山巔美景,帶著滿心喜悅從特勞克納施泰格(Trockener Steg)搭纜車下來,精神上的飽滿還是抵不過飢腸轆轆,不禁加快腳步回到策馬特的城鎮中。 途經一處餐廳外的烤雞架,明知它是模型,但一整排色澤逼真的金黃色烤雞,讓人腦中不由自主浮現烤雞香味的記憶,鼻間彷彿也聞到香噴噴的味道,咕嚕咕嚕……此時空虛的腸胃受到刺激開始抗議啦! 連忙加速腳程往預約的餐廳走去。還好僅比預定午餐時間晚幾分鐘。餐廳外觀吊滿一排紫色的鮮花,生氣盎然的模樣配上木造結溝還滿可愛的,可惜餓到頭昏眼花的我竟然忘了拍照留念。 餐廳空間不大,進到餐廳只見團員大多就坐,我們只好很努力地擠進最內側的座位。 沙拉是放在自助式吧台自行取用,看到一些不知名的溫帶綠色植物菜葉,我很有冒險精神的都拿了一些嚐嚐,其中有像蒲公英葉子狀的菜(不知是否真的是蒲公英葉?)有苦味, 呃……我可不愛「吃苦」耐勞啊! 唉~~又是我不太喜歡的蕃茄濃湯。常常遇到蕃茄濃湯是我吃歐式餐飲的困擾,管他蕃茄煮過才會釋放較多茄紅素的養生理論,我就是很不喜歡煮過的蕃茄那種味道與糊糊爛爛口感,偏偏曾到歐洲幾個國家的用餐經驗,都沒有選擇就得直接面對蕃茄湯…… 主菜是磨菇醬汁拌麵,味道SOSO。 甜點是蘋果派,放在自助式吧台無限量取用。 【因特拉根晚餐】 這天在因特拉根的晚餐是瑞士三鍋:起司鍋、炸鍋、巧克力鍋 先上來的是起司鍋,用外硬內軟的麵包切成小塊,沾上熱騰騰、香濃濃的金黃色液狀起司。 炸肉鍋算是「主菜」吧!不鏽鋼鍋內是滋滋作響的熱油,食材有雞、豬、牛三種肉品,此叉上為豬肉。 此為雞肉,炸出來口感還挺像鹹酥雞的滋味,只差沒灑胡椒鹽。 這是牛肉,也是我第一次吃到牛肉用炸的。 巧克力鍋是叉著水果沾上香濃的巧克力醬來吃。 圖左/巧克力鍋要一直保持在加熱狀態;圖右/在昏黃微弱的燈光下,一手持沾巧克力醬的蘋果,一手持傻瓜數位相機不開閃光燈拍照,能拍這樣算是盡力了。蘋果相當清脆爽口,是我今晚大快朵頤的對象,這一餐是靠吃了不少蘋果才有飽足之感。 個人以為:老實說,此次在瑞士吃瑞士鍋之經驗,真的是吃「精神」的意義大過實質上的美味,「好玩」性質多過「好吃」的感覺啦。 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |