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2008/10/14 21:26:24瀏覽375|回應0|推薦4 | |
拒絕放假後肥胖 體重控制有技巧 【黃美智 營養師 / 天主教耕莘醫院新店總院 - 營養組】 所以,體重上的控制,對現在人來說是一門非常重要的課題,而要維持理想體重,首先要從飲食生活型態改變做起。天主教耕莘醫院新店總院營養組黃美智在此提供幾個體重控制的小技巧: (1) 少喝含糖飲料:盡量選擇無糖、無熱量的飲品,如無糖的茶類飲料或是水。一般市售的含糖飲料,100c.c.約有40-50大卡,一瓶寶特瓶(600c.c./瓶)的飲料熱量相當於一碗飯。熱量高的飲料如珍珠奶茶,1c.c.約莫等於1大卡,如果每天喝一杯700c.c.的珍珠奶茶,額外攝取700大卡相當於一個便當的熱量。因此,每天一杯珍奶,14天約可增重1公斤的體重。 (2) 少吃油炸、油酥的食品:油炸食品會包裹一層麵糊,且油炸的時候會吸收油脂10公克左右,無形當中多增加了約 160大卡,因此要盡量少吃油炸食品或是去除含油量高的外皮。 (3) 少吃蛋糕、糕餅類等高熱量的食物:蛋糕和糕餅類的食物均含有豐富的油脂和糖分,如紅豆抹茶蛋糕一份(約100公克)熱量約等於一碗飯,盡量酌量食用,以免增加身體負擔。 (4) 均衡攝取六大類食物:且成人一天熱量攝取量不超過2000大卡為宜。 (5) 養成閱讀食品營養標示的習慣:正確了解食物熱量、營養素的含量。 (6) 遵守少油、少糖、少鹽及高纖維的飲食原則。 (7) 適量飲酒:1公克酒精含有7大卡,約莫等於油脂的熱量,因此要適量飲酒以免造成肥胖。1罐350c.c.啤酒含有180大卡的熱量=2大匙的油脂。 遵照上述體重控制小技巧,可以吃得健康,以及遠離體重過重和肥胖的危險了。 -來源uho優活健康網- |
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