為什麼珠海的蘭州拉麵走了味?

      原來蘭州人離開家鄉從北方清涼寒冷之地來到潮溼炎熱的南方,為的是謀生活.他們通常是一家大小合力開拉麵店,年輕力壯的兒子站在店面案板前負責拉麵和煮麵,女兒和父親跑堂招呼客人和收錢,母親在後面的廚房炒菜.這原本是很不錯的組合,但為什麼拉出來的麵竟然是愈來愈不好吃?

       生活上的磨難太多了! 天氣就令習慣青海湖氣候的蘭州人受不了,而珠海並不如蘭州人所想像的討生活容易,小本生意不好做,加上人地生疏,生活習慣都不一樣,許多的不適應,情緒上的動盪不安就隨著日子愈來愈加令人難以忍受.

     就有一家人興興頭頭的在珠海的前山建材街開了拉麵店,不久夫妻吵架.父子在街上打架,看在珠海本地人眼內,只能搖搖頭也幫不上忙,熬了半年終於一家回蘭州去了!

       蘭州拉麵走了味的關鍵原因就是這樣簡單!但為什麼蘭州人要遠走南方來討生活?蘭州的父母官又做了些什麼?