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| 2006/11/01 02:28:29瀏覽2293｜回應18｜推薦69 | |
近來市場上新鮮板栗到貨量大增 特價1磅8毛8 糖炒栗子只能用想的 我是用水煮 栗子放入鍋中水淹過栗子 水滾後續煮5-7分鐘即可 熱呼呼的栗子 拿小刀剝殼去內膜 香甜好吃 一個接一個……… 剝著 吃著 栗子就涼了 仍然香甜好吃 但殼好剝內膜就愈來愈難剝了 愈吃愈慢了 愈吃愈累了 
看官 哪位知道有甚麼法子容易去除煮熟栗子的內膜 拜託指點指點 謝謝囉 -------------------------------------------------------- 以下資料及圖片來自網路 板栗是多年生落葉果樹喬木，又叫大栗、魁栗- 栗屬植物在全世界約有十幾種，其中供果樹栽培的有板栗、錐栗、茅栗、日本栗等。其中板栗是主要栽培種，特點是澀皮易剝離，含糖量高，肉質細密，品質最優。
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
