清蒸的                                          麻辣的

(以上照片取自網路)



也有遺憾 ----
@米粉攤(安東市場那家)上的辣椒醬不再是鮮橘紅色的台式辣椒醬    換成了有辣油的那種    令肝連  生腸  油豆腐 ..... 都失色了

@沒吃到台式蘿蔔糕    某天在北投行天宮前看到一攤賣煎蘿蔔糕    當時因剛吃過午餐    實在吃不下東西   沒想到自此到離台前就再也沒見過賣這種蘿蔔糕的了
這是請網友去北投幫我拍的    為了拍照點了一份    他說 [滋味普通  沒吃到不遺憾 ]    怎麼會這樣     我記憶裡的蘿蔔糕呢 ???

@沒吃到扁食   那種傳統台式餛飩   將餛飩皮放在掌心放點肉末合掌一抓的那種餡小皮多的餛飩    以前任何小吃店小吃攤都有的賣    現在賣的都是餡大肉多皮少的餛飩(不是菜肉餛飩  鮮肉餛飩噢)    還有湯頭也不對味  


寄住處距師大夜市  公館夜市都近   去永康街   城中市場   士林也方便    就照著美食報導    一家家 一攤攤尋去    結論是 [ 口味不同   評審標準不同 ]    多數是吃一次就可以了    牛肉麵還是台大對面羅斯福路巷內的[桃源街牛肉麵]合我口味

那幾家要排隊的[青蛙下蛋] [黑珍珠撞奶] [珍珠二奶] ....     路過時只要隊伍不太長    我也會去排隊買一杯    真是美味   可口   又不健康啊    

渡假嘛     讓味蕾也渡個假嘛       ~~~~~~~~