高雄左營美食推薦《赤鬼炙燒牛排》平價排隊鐵板牛排

KH高雄美食指南推薦今天要來介紹一間位於左營博愛路上的一間平價排隊鐵板牛排《赤鬼炙燒牛排》，《赤鬼炙燒牛排》是從台中發跡，博愛路上這間是南部第一間分店，《赤鬼炙燒牛排》強調以SOP職人方式料理牛排，每人專職分工，不但有效率又不會出錯，而且店家強調不添加嫩精，全靠手工修肉挑取多餘的筋，讓肉質鮮甜保持原味！

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高雄左營平價美食《赤鬼炙燒牛排》食記：

左營美食真的很多，《赤鬼炙燒牛排》就位於熱鬧的博愛路上，紅與黑的配色，以及牆上大大的鬼頭面具非常醒目～只要是用餐時間來一定會爆滿，整個路口都是滿滿的人…

*老K提醒大家，要來用餐之前一定要打電話來訂位喔！

店內的裝潢也相當的漂亮，燈光氣氛都很不錯～

《赤鬼炙燒牛排》特別訂製的刀具，非常的鋒利，上面還刻了「赤鬼」兩個字！

店內的飲料、湯品是吃到喝的，歡迎自行取用！

湯品有羅宋湯跟玉米濃湯，用料相當實在，滿滿的蔬菜水果，而且還有牛肉、牛筋！！！

光是喝湯就能喝到飽了，牛排都還沒開始吃呢！

湯品旁邊還有一大碗的烤吐司邊，您一定知道這是要加在哪裡的！

沒有錯！就是加在我們濃郁美味的玉米濃湯裡！酥脆的口感與玉米濃湯最搭了！光是喝湯就飽了，怎麼吃肉呢～？

《赤鬼炙燒牛排》附餐餐前餐包：

他們的餐包相當特別，跟一般的爆漿奶油餐包不太一樣，外表有一層酥酥的奶酥～

裡面是滿滿的奶油，一口咬下去爆漿還會燙到口，吃的時候要小心XD

《赤鬼炙燒牛排》附餐配蛋選擇：

1. 蒸蛋

   《赤鬼炙燒牛排》相當的滑嫩，料也算實在～

   

2. 和風三分蛋

   三分蛋顧名思義就是三分熟的蛋，不敢吃生蛋的就只能點蒸蛋嘍～

   

   和風蛋有一點淡淡的醬香，加在麵條上面一起吃也很棒～

   *老K推薦：可以等到牛排來再加上去一起吃，就是傳統的牛排蛋一樣～不過是滑蛋的感覺～

   

KH高雄美食推薦《赤鬼炙燒牛排》特色餐點：

1. 美國無骨牛小排

   價格：490元

   他們的牛小排肉質相當的嫩，帶有一點筋，肉汁的原味保留得很好，跟路邊便宜的牛排完全不一樣！

   

   7分熟帶有一點粉紅色的肉質吃起來剛好好，不愧是SOP分工細膩的料理職人～

   ＊老K推薦：如果不敢吃太生的肉，也可以選擇炙燒全熟的方式，師傅還會幫您把肉切成一塊一塊的，而且炙燒起來的肉不會太老，很好吃，歡迎嘗試看看喔～

   

2. 照燒黃金雞腿排飯

   價格：310元

   屬於定食方式的餐點，附贈兩份小菜、白飯以及土瓶蒸～

   

   雞排表皮烤得金黃酥脆，非常的好吃，跟上次介紹的《萬國牛排》吃起來又不太一樣，肉質很嫩、很扎實～

   

《赤鬼炙燒牛排》的綜合評價

料理口味：★★★★☆

Ｃ　Ｐ值：★★★★☆

服務品質：★★★☆☆

環境品質：★★★☆☆

整體評價：★★★★☆

《赤鬼炙燒牛排》的肉都是用比較好的肉，不添加嫩精，全靠手工修肉挑筋，肉質鮮甜原味，與一般便宜的泡嫩精牛肉大大的不同，原味料理的肉質鮮甜，不像外面的醃製肉早已失去原味，《赤鬼炙燒牛排》給您好食材的原汁原味，不愧是分工細膩的職人料理！店家特色的裝潢也相當的有特色，氣氛很好，非常值得推薦的一間店～

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《赤鬼炙燒牛排》店家資訊

營業時間：11:00~23:00

電話：(07)5568895

官方網站：赤鬼炙燒牛排

地址：高雄市左營區博愛二路318號