高雄橋頭美食推薦《黃家肉燥飯》古早味美食狀元肉燥飯

隱藏在橋頭菜市場老街裡的美食《黃家肉燥飯》， 60年三代傳承，還是曾經得過2007年聯合報網路票選冠軍的狀元肉燥飯，入口即化的肉燥配上簡單的肉羹，加上平民的價格，一天賣出4～5百碗，趕快讓我們來看看橋南路上的狀元肉燥飯《黃家肉燥飯》吧！

中式古早味美食：肉燥入口即化的《黃家肉燥飯》

只要到了用餐時間，《黃家肉燥飯》門口永遠都是滿滿的人潮，再搬來店面之前，只是個小小的路邊攤，客滿的時候還有許多客人堅持站著用餐也要吃到他們家的肉燥飯！

菜單只有簡簡單單幾樣菜，基本上主餐就只有肉燥飯，除了35元大的以外，比較會吃的男生還能再加飯做成50元的。

點菜時，面前就是這麼一鍋香氣四溢的肉燥滷汁，還能選擇是否要加香菜、貢丸、滷蛋、三角豆腐，貢丸、滷蛋與三角豆腐都滷得相當入味，非常的下飯，可依喜好自行加點，這些都是菜單上沒有的美食喔！

KH高雄美食指南推薦《黃家肉燥飯》特色餐點：

1. 肉燥飯

   價格：25/35/50元

   老闆挑選高級肩胛肉、三層肉切丁製作，吃起來與碎肉製成的肉燥完全不同，肥肉入口即化、不油膩，與白飯入口相當的美味！

   ＊老K建議：吃他們的肉燥飯一定會加點他們的滷貢丸，非常推薦給大家～

   

2. 肉羹

   價格：40/60元

   最後再配上滿滿香菜、油蔥酥、柴魚和白菜的肉羹湯，勾芡過的羹湯帶有一點點甜味，是標準南部酸酸甜甜的口味，赤肉羹滑嫩順口，與肉燥飯搭配起來剛剛好，可以說是來《黃家肉燥飯》的標準套餐組合！

   ＊老K建議：第一次去的客人如果不知道要點什麼，可以點肉燥飯+肉羹的標準組合，因為老K都只吃這兩樣！！

   

3. 綜合切料

   價格：100元

   配菜可以挑選檯面上的綜合切料，店家會幫您加熱了再送上來，通常會幫您弄成100元一盤，不過還是要以當時的時價為主。

   

《黃家肉燥飯》的綜合評價

料理口味：★★★★☆

Ｃ　Ｐ值：★★★★★

服務品質：★★★☆☆

環境品質：★★★☆☆

整體評價：★★★★☆

《黃家肉燥飯》入口即化的肉燥，與鹹淡剛好的白飯、滷汁一口接著一口，配上順口的肉羹湯，不愧是2007聯合報網路票選冠軍的狀元肉燥飯！位於橋頭菜市場內，雖然沒有華麗的裝潢、涼涼的冷氣，這種擺在路邊攤，小桌子上的美味，《黃家肉燥飯》標準的古早味平價巷弄美食，非常值得您來品嚐！

《黃家肉燥飯》店家資訊

營業時間：09:10~17:00（晚上沒有營業喔！）

公休時間：每個月的第二個及第四個星期一

電話：(07)6123253

FB粉絲團：黃家肉燥飯

地址：高雄市橋頭區橋南路106號