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台北功德林重慶店 融合了上海點心料理及各式南北點心料理
2014/12/11 11:13:38瀏覽5971|回應0|推薦12

台北功德林重慶店

上海功德林素食餐廳在上海是一家百年老店,而台灣上海功德林素食餐廳也有四、五十年的悠久歷史

以創新的料理手法融合了上海點心料理及各式南北點心料理,不斷創新研究菜色滿足饕客的味蕾

今年重慶店功德林開幕後,饕客絡繹不絕就能知道這家老店受歡迎的程度

開胃小菜各類素食點心,真材實料手工製作,選用新鮮食材

台北重慶店的上海點心是從桃園南崁總店中央廚房運送上來的

功德林最有名的就是上海式素點心,湯包、蒸餃、蘿蔔糕、炒飯、兩面黃、酥餅都是來店必吃的上海美味點心

上海功德林素食餐廳三位大廚樊師傅與阿文師傅及朱師傅,這三位大廚有數十年以上的精湛廚藝也為了更新的烹飪技巧到各國去學習

上海功德林素食餐廳每道都是饕客愛的精典好菜,不可不嚐的飄香美食

符合大眾的口味又能以平價的消費享受精緻美食 另外一個好消息也在台北明年功德林另外要在拓一個點,可以讓客人品嘗更多不同的合菜菜色喔

黑麵芝麻拌麵 要吃前先與芝麻醬拌一拌,寬條拉麵拌麵拌蔬菜營養豐富

淨素柳葉餃 內餡飽滿裡頭包著青江菜、雪裡紅和五香豆乾做成的內餡

清蒸臭豆腐 清蒸臭豆腐湯頭是用破布子下去提味,帶點甜味

古早味炒飯 清炒炒飯沒有太多的配料但炒出的炒飯,不僅飯齒留香,也炒出淡淡的古早味

宮保高麗菜 宮保風味就是乾辣椒的辣跟花椒的麻,搭配醋的酸滋味,高麗菜快炒微焦起鍋

麻婆豆腐 麻婆豆腐家常菜,搭配傳統辣豆瓣與椒麻香 口感嫩、入口滑順

上海兩面黃 兩面黃是老上海的經典麵點,焦脆的麵條,淋上熱騰騰的澆頭,原本脆硬的炸麵條吸收澆頭湯汁,變得Q彈有勁

功德林上海素食點心重慶店 臺北市大同區重慶北路三段308號 電話:02-25912313 營業時間:10:00 - 22:00

( 休閒生活美食 )
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