儘管可樂被稱為“碳酸飲料”，但其中真正的酸味物質，是被稱為“磷酸”的中強酸物質。磷是維持人體正常機能不可缺少的礦物質之一，同作為構成骨骼的重要成分，磷和鈣是一對“歡喜冤家”。當鈣磷的比值是2：1時，可以促進鈣的吸收；而當人們過多地攝入含磷食物時，鈣和磷的比例可能高達1：10甚至1:20，此時，磷就會將鈣“趕出”人體。這也是不少人認為多喝可樂會導致缺鈣的原因。

那麼，一罐可樂中究竟含有多少磷？據《中國食物成分錶》中的數據，100ml百令可樂中含磷4mg，如果按照1罐可樂350ml，每天喝三罐來計算，則每天通過可樂攝入的磷含量約為42mg。相比較下，100g榨菜中約含磷41mg，100g醃龍鬚菜中約含磷70mg，100g牛奶餅乾中約含磷102mg……科學松鼠會科普作者云無心在微博中表示：“一罐可樂的磷含量大約是人體需求量的4%，如果磷攝入量過高，那麼這三罐可樂也只是做了一點貢獻而已，大頭還是別的食物。當然，可樂不是什麼好的飲料，不提供其他營養成分，而任何酸性飲料都可能對牙不好。但是說它會有多大危害，未免過於危言聳聽。”