飲食是決定減肥成功的關鍵,下面瘦身男女小編就要介紹給大家幾個DIY的減肥食譜非常適合女性,幫助大家在減肥瘦身的同時也能達到養顏的目的,那麼就來看看都有哪些美味吧。
醬燒小卷( 3 人份)
新鮮充滿海味的小卷搭配天然食材簡單調味,那股微鹹微辣的Q彈嚼勁,保證讓你愛不釋口,今晚就來試試看吧!
步驟
1. 將白蘿蔔洗淨去皮,切成1 公分左右的方塊,灑上約1 大匙的鹽醃製1 小時。
2. 1小時過後,將白蘿蔔塊以清水洗去鹽後瀝乾,備用。
3. 將蒜頭去皮切末、生薑洗淨去皮切末,與其他調味料拌勻。
4. 將拌好的調味料倒入白蘿蔔塊中,混合均勻後放置3 天,就可以品嚐美味的韓式醃蘿蔔了。
涼拌黑木耳
木耳具有洗腸、潤肺、減少血液凝塊,促進血液循環等的功效,勘稱是血管的清道夫,且其口感爽脆,簡單調味後就是一道美味的家常涼拌小菜,是你絕不能錯過的夏日健康養身聖品唷!
食材
1. 黑木耳300 克
2. 調味料:鹽1/4 茶匙、醋1 茶匙、醬油2 茶匙、蔥1 根、辣椒3 根
熱量
50大卡/ 1 人份
151大卡/ 3 人份
步驟
1. 將黑木耳洗淨切小朵;蔥洗淨切花;辣椒洗淨切段,備用。
2. 將黑木耳汆燙至熟,撈起瀝乾放涼。
3. 將黑木耳與調味料混合即完成。
紅豆薏仁卷
紅豆不僅含有豐富的蛋白質以及膳食纖維,其中高量的鐵質亦有補血之功效,對氣血虛弱的女生來說是很好的補品!只要三兩下,將吐司捲起營養天然內餡,即可創造出迷人精緻的小點,如此討喜的外觀,再加上軟嫩中又帶Q彈的口感,保證讓人在享用時都會心花朵朵開唷!
食材
1. 吐司2片
2. 紅豆餡20 克
3. 薏仁餡20 克
4. 砂糖1/2 茶匙
熱量
292 大卡/ 1 人份
步驟
1. 將紅豆、薏仁洗淨,浸泡約1 小時,撈出備用。
2. 將紅豆與薏仁放入電鍋蒸煮,待開關跳起後,稍燜約20 分鐘,取出放涼。(內鍋加1 米杯水、外鍋加約2 米杯水)
3. 將放涼的紅豆與薏仁取出,用吐司捲起後以鋁箔包覆,放入烤箱180 度烤約10 分鐘。
4. 烤箱取出後,撕開鋁箔,將吐司分三等份切開(刀子使用熱水燙過或是溫火烤過會更好切平整),並插上牙籤及完成。
Tips:
1. 若煮紅豆薏仁湯,不妨保留一些食材來做早餐也很方便。
2. 薏仁屬於較冷性食物,較不能吃的女性朋友可以酌量減少分量。
3. 砂糖可依個人喜好調配份量,適量即可,選擇黃砂糖比白砂糖更具風味唷。
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