每次介紹美食總有些緊張，因為萬一被吐槽，讀者大人們「公投」說不好吃，個人「名望」受損也就罷了（用引號也知道沒什麼名望），砸了部落格招牌那事情就大條啦！下面這篇美食不只是推薦小吃，也介紹他們在餐車背後的故事，無論如何，看在用心的份上，別發動「公投」。

【記者鄭國樑／高雄報導】高雄市卅歲的李世陽文藻英語系畢業，與瘖啞的弟弟李世仁自幼感情好，踏入社會後不讓弟弟獨自留在無聲的世界，兩人與與弟媳一起創業建立自己的品牌「御手打（抓餅）」，歷經六年，現在不但有穩定的收入，也輔導加盟店，其中一家還使一位單親媽媽，因此養活三個小孩。                                                
                                                           
「弱勢者只要有一技之長，不怕沒有謀生能力和機會」，李世仁有機會就用手語道出自己的心路歷程，藉以鼓勵別人。李世楊說，弟弟一歲的時候因為高燒不退，聽力嚴重受損，國小至高中都接受啟聰教育，雖然聽力從聽不見改善至重聽程度，但已失去語言能力。

「他不出來做生意，一定是宅男」，李世陽表示，聽障讓世仁常處在自己的世界，還好他們兄弟從小感情好，玩在一起，「我從小看他（世仁）比手語，時間久了，不必刻意學，也能和他用手語溝通」，世陽、世仁沒有溝通問題，兩人今年還參加墾丁「春吶」，兩對夫妻出國也同行，感情好到不行。                                               
                                                           
李世仁和妻子游慧貞是啟聰高中的同學，他在學生時就是帥哥，不過兩人是畢業後才來電，慧貞欣賞他上進、不怕困難的個性，結婚後，跟著世仁、大伯世陽在市場賣手打抓餅，相當滿足現在穩定的生活。
                                                           
他們在楠梓派出所對面的舊街市場賣手打餅，在入口左手邊就可以看見他們的攤位，從自創品牌「御手打」，進而發展加盟業務，有位單親媽媽加盟店開在市區，獨自撫養三個小孩不成問題，李世陽、世仁兄弟相當欣慰。

「都靠長輩指導，我們再研發適改進」，李世陽有明星學校文藻英語系、副修日文的好學歷，要找較好待遇的工作不難，但是他不想弟弟成為「宅男」，加上兩兄弟從小和父母親到過不少市場擺攤，對生意不陌生，因此當有長輩願意傳授抓餅手藝時，他和世仁一起學藝，開店後嚴控品質，每天上午6時營業，有時候不到10時就賣完，遇上不景氣，生意絲毫不受影響。                                         
                                                           
「御手打」生意好，假日要排隊，有老顧客天天上門，說這家的餅吃了不會膩，因為用好麵粉，常吃也不傷胃。還有，兄弟兩人是出了名的帥，記者訪問一個多小時，幾乎全是女客人，連女外勞都來買餅藉機聊天，不難想像這對手藝好的兄弟有多帥。