客家人將米食文化發揚光大，公館鄉『咚咚米食』在得天獨厚的資源中，發揚傳統米食文化結合鄉土情感，本著客家人刻苦耐勞的精神，用巧思的手藝製作出客家傳統點心。除了追求一貫的品質外，並不斷開發出新的產品，除了滿足客戶的需求，並將客家風味保留下來，秉持著『古早味，現代心』的精神，製作出廣受遊客喜愛的點心。精緻點心有紅豆糕、艾草糕及肉粄(鹹年糕)等，特色小吃包括油飯、客家粽及客家菜包(豬籠粄) 口味有原味菜包、艾草菜包、地瓜菜包三種，除了現場品嚐還適合當伴手禮。

位於苗栗縣公館鄉台六線上的『佳樂蛋糕』，除了有精緻蛋糕及麵包外，以手工烘焙製成的綠豆凸，入口即化甜而不膩，堪稱一絕！是許多遊客喜愛的古早客家味伴手禮。佳樂蛋糕創立至今近20年，老闆有二十五年的烘焙經驗，不斷創新研發新口味，讓客人留下許多回味。特色產品包括，客家的糕皮餅、地瓜餅、麻糬餅等受歡迎的苗栗名產。吃膩中秋月餅的遊客，到公館鄉一遊時，別忘了停下腳步，好好品嚐客家的傳統糕餅。

品嚐佳樂蛋糕店客家點心時，別忘了光臨緊鄰隔壁的『誠信茶行』，店裡的普洱茶是老板娘直接從家鄉進口，是正宗中國雲南地區生產的茶葉。普洱茶可分為散茶與緊壓茶二類，前者在製成"毛青茶"後經陳化即出售，後者將"毛青茶"蒸熱壓製成、磚、沱…等各種形式。普洱茶自古被認為有治理腸胃、解油膩的功能。大家想喝真正好喝的普洱茶，可走一趟公館鄉到誠信茶行尋寶。更多內容詳見(樂遊公館－田園生活探索網)