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2012/12/14 18:39:22瀏覽241|回應0|推薦1 | |
好快好快!2012年又要到最後一個月了!大家在這個歲末交替的月份,是不是特別念舊呢?啊!突然好懷念小時候爸爸媽媽過年才會帶我們去吃的那種高級西餐廳喔!就是昏黃的燈、白瓷碗、鋪上紅色的桌巾、桌上還插上一朵紅玫瑰、在裡面講話不能太大聲… 對了,還有服務生都穿白制服還打黑色領帶耶! 花樣年華那個年代,懷舊古風的西餐廳,梁朝偉與張曼玉幽會在靠牆的那張桌子... 12月,跟著《DISCOVER TAIPEI》尋訪臺北身世!遊老街、賞古玩、品嚐老味道! 2012年即將邁向尾聲,在這歲末交替之際,臺北市政府觀光傳播局出刊了最新一期《DISCOVER TAIPEI》雙月刊,正是已「臺北懷舊時光之旅」為主題,介紹臺北老街和富有懷舊氛圍的古玩店和老餐廳,這個熱鬧團聚的聖誕月,想來點不一樣的慶祝方式嗎?快來搭上這台特別號列車,我們要帶你走向時光隧道,一起感受老台北的風華韻味吧! 照片提供:台北市觀光傳播局 艋舺、大稻埕、臺北城是所謂的臺北「三市街」,是臺北市的「原型」,有很多台北的第一,都從這裡發展出來,本期《DISCOVER TAIPEI》帶你走訪臺北第一間西餐廳、《華爾街日報》推薦過的上海菜館、前身為空軍軍官俱樂部的川揚菜餐廳,另外還有讓臺菜脫離清粥小菜規模的第一間正式臺菜餐館,這些來自大江南北、留住半世紀的味蕾記憶都在臺北聚首,溫暖你的歲末寒冬。 ● 沾美西餐廳 創立於1949年 部落客熊喵大口吃垮全世界推薦沾美西餐廳牌子雖老,但味道卻是一等一的好,誰說自助餐一定隨隨便便呢?
這裡就是走舊式西餐廳風格,桌上放了漂亮水杯及雞尾酒(可續杯),這裡的德國豬腳非常好吃!真的不輸給單點的溫德,基本上光是這道豬腳就值回票價,旁邊的酸菜也是一絕!豬肉串跟牛肉是很棒的選擇,熊大概拿了三到四次現切牛肉,看看熟度就知道,非常剛好的六分熟,廚師果然是很有經驗的人呀!
● 特香齋西餐廳 創立於1971年 小資女部落客小蝶推薦
看完新北聖誕城後,突然想吃板橋復古西餐廳哪裡找?
我點的是紐約客牛排,這是八分熟的狀態 牛肉外皮看起來已非常熟 但切下去仍有些血水 怕生食的人可能要點到九分熟!牛排口感較硬 要咀嚼比較久 但搭配旁邊的花椰菜與甜番薯 仍是完美的結合,雖然牛排上已灑上許多胡椒 但隨餐附帶的有必備的蘑菇醬,醬料都是熱騰騰的 有胡椒醬與蘑菇醬兩種選擇,蘑菇醬裡頭有切丁的蘑菇與香料 與牛排搭配起來顯的鮮甜好吃
● 亞里士西餐廳 創立於1972年 美食部落客愛吃鬼芸芸推薦
老人家就愛這間的西餐廳的頂級牛排,享受皇族般的貴氣,宴客家中長輩首選!
話說回來,亞里士的牛肉確實非常有水準,在鐵板上的牛小排香氣逼人,全熟有咬勁卻不過老,牛肉味香得不得了!莊媽媽跟莊家大姐一致決定它是本日最美味!其實紐約也是我愛的牛排之一,雖然肉質較為粗曠有筋~但牛肉味比較明顯,很香耶!吃紐約才有真正在吃豪邁牛排的感覺!哼哼~好啦我就是大鋼牙!我愛紐約牛排><
● 明星咖啡館 創立於1949年 部落客荳芽漫遊推薦
豬腳的皮是要脆一點的呢,還是要軟一點的?還有要熬四天的羅宋湯!
明星咖啡廳不愧是老咖啡館,裝潢跟擺設在現在看起來都有濃濃的復古風情。因為這裡的俄式料理羅宋湯、俄羅斯魚凍、基輔炸豬排等幾道比較可以跟俄式料理沾上邊,我的俄式羅宋湯!湯頭超好喝,我一喝便停不下來了。
● 門卡迪炭燒咖啡 創立於1983年 歐系美食部落客Kuni推薦 GRD日誌---20112012 門卡迪的義式燉飯 這麼好吃,拜託帶我去看全文! 同場加映又來囉!30年以上江浙菜老店,報你知囉! ● 隆記菜飯 創立於1930年 電話:02-2331-5078 ● 蔡萬興老店(本店) 創立於1953年 電話:02-2351-0848
歲末年終,準備來一趟台北老味道之旅了嗎? 聖誕節跟情人可以去復古西餐廳重溫時光,跨年連假也可以跟親朋好友去品嚐一頓美味的江浙老店唷! 情報來源:台北市觀光傳播局 & 窩客島 |
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