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烤一口芝士雞肉
2016/12/10 22:03:09瀏覽85|回應0|推薦2

濃香嘅芝士加上啖啖肉嘅雞柳... 烤焗出嚟的骰又香口... 用嚟做xmas party food... 大人小朋友一定like啦!

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
雞柳 400g
生抽 1.5 湯匙
糖 半湯匙
生粉 少許
橄欖油 1湯匙
叉燒醬 1.5湯匙
熱水 2湯匙
鹽 少許
黑胡椒碎 隨意
混合香草碎 隨意
馬蘇里拉芝士絲 4湯匙

作法:
1 :
雞柳洗淨印乾切薄片... 大概1開3片... 加生抽、糖、生粉、橄欖油醃1小時!
2 :
每片雞柳鋪上芝士絲... 捲起... 放在已鋪牛油紙的焗盤上!
3 :
全部捲好後... 放入已預熱焗爐180度焗15分鐘!
4 :
叉燒醬、熱水、鹽拌勻... 將混合汁料掃在雞肉上... 再放入焗爐200度焗5-10分鐘!
5 :
取出... 撒黑胡椒碎及香草碎即可!

( 休閒生活美食 )
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引用
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