字體:小 中 大 |
|
|
|
| 2026/04/27 10:53:55瀏覽929|回應0|推薦69 | |
在深圳旅行有時候,不是只為了看風景, 體驗當地的科技進步,當然也為了讓自己慢下來, 這次想分享的,是深圳南山萬象天地裡的一處「隱藏版秘境」, 元古雲境,這不是單純的餐廳,而是一段「吃進自然」的體驗。
深圳萬象天地這家為在深圳商業區最豪華的商場,定位漫步式城市意空間,吸引我視野,感覺上就是新潮流的一個新穎的商業區,以國際時尚、特色餐飲、兒童天地、人文生活特色建構的一處Shoping Mall,因此也成為拍照打卡之地,讓我印象最深刻的是,建築空間與業態規劃逛街氛圍,戶外步行街道連結購物中心,在建築形態上,採取了雙首層的設計,通過多條步行街將主題廣場和餐廳商店在空間上相連通,也常一些景觀藝術裝置展示,吸引我逛的興趣。
就是被小紅書上, 超好拍的內部空間照片的吸引,環境禪意有創意中餐,清雅質樸的設計風格和別具一格的空間佈局真好拍。
元古雲境是一家位於深圳南山區華潤萬象天地購物中心裡的創意中菜餐廳,營造出一種元古風, 也就是讓人有一種簡單、自然、溫暖的東方禪意美學的感受。
走進雲境,像穿越迷你展館,從一樓入口走上二樓的那段樓梯,就是一場小小的旅程,有老物件展示:陶罐、木材、碎石,像在看一個生活美學展,洞穴般的燈光昏黃柔和,有點神秘感。
入口與樓梯體驗,入口處設有大窗,讓碎影初現,引發好奇。
菜色也有亮點,中餐的創意演繹,元古雲境的菜單走「清新 . 創意中餐」路線,不是重口味,而是讓你吃到食材的自然原味與設計感。
時蔬小盞香氣滿分,入口層次豐富,喜歡原味的清爽一定愛。
樓梯連接上層樓,每段樓梯都植入敘事空間,展著質樸的老物件;有洞穴場景與破碎罎子、透出微弱燈光。
轉角處透過木棍屏風若隱若現可見二層空間,
在「元古雲境 · 深圳萬象天地」的菜品與用餐感受,用體驗角度來分享,直觀感受到,不只是吃一頓飯,而是走進一場結合「設計、氛圍、飲食」的完整體驗。
爬上二樓的樓梯過程中,燈光忽明忽暗,有一點像「穿越時空隧道」的感覺。
菜單以創意中餐為主,融合地方食材和現代擺盤設計,對遊客來說,它不是重油重鹹的傳統中菜,而是更清新、優雅的味道。
用餐區採用開闊空間,打破傳統佈局,形成多個三角形區域,空間中以老石材與植物造景結合,既滿足佈置需求,又兼顧美觀與功能區分,將較封閉的區域作為廚房使用,中央設水吧與水霧系統,即便非景觀位置也能感受到涼意與氛圍
精緻的中菜擺盤,視覺層次豐富,配色典雅,很能體現元古雲境「食」與「美」合一的理念。
黑松露炒野菌,這道菜特別「嗅覺取勝」,一端上來就是濃鬱松露香,搭配各種菇類,口感層次很多,吃起來既豪華又健康。
黑雞樅菌菠菜,一上桌就是一片翠綠,加入來自雲南的雞樅菌,帶有森林氣息,吃起來有股泥土清香,卻不厚重,像是把大自然田園搬上餐桌。
谷飼牛腹肉,牛肉烹調到剛好七分熟,帶油脂卻不膩,口感柔軟。擺盤簡單卻有力量感,咬下去能感覺出它和一般快炒館的牛肉完全不是一個層次。
食物之外的「靜謐」,作為遊客,你可能在深圳已經看了很多現代摩天大樓、霓虹閃爍的街區,元古雲境則像是一個對比鮮明的「心靈休憩所」。
簡單的綠竹植物在室內,空氣裡有點涼涼的氣氛,配合綠意,瞬間靜下來,就算你是第一次來,也會覺得這餐廳就是有點不一樣。
用餐氛圍靜謐而私密,設計用屏風和玻璃綠植,營造出半隱私空間,聊天不被打擾。
雞肉上鋪著菌類和菠菜,翠綠的菠菜搭配菌菇,帶有泥土的清香。
走進元古雲境用餐,會有一種「從繁華轉進秘境」的強烈對比,對我來說:菜色精緻、份量適中,每一道都能拍照打卡;味道不會讓人覺得浮誇,而是帶著「簡約卻不失驚喜」的驚嘆。
創意菜風格,特色菜色包括:谷飼牛腹肉、黑雞樅菌菠菜、茉莉清茶酪、柚子酪、黑松露炒野菌等,呈現極具創意與地域風味的中式佳餚,菜品富含創意,視覺與味覺並重,環境設計與用心的功能表形成和諧統一,深具吸引力。
五感享受,不只是味覺,還有嗅覺、觸覺、視覺的多重感受,這裡不像熱鬧餐廳,更像是「讓你停下來吃一頓靜謐的飯」的地方。
光影氛圍中,植物、燈光,像置身都市中的小山谷,一股水霧悠悠飄散,空氣裡混合著植物與石材的氣息,讓人馬上安靜下來。所以,還沒吃到東西之前,已經「被環境吸引」了。
萬象天地逛街後,在元古雲境用餐有很好的動線,喜歡拍照的朋友,記得留些時間在樓梯、餐桌邊拍幾張氛圍照。
對比餐廳的氛圍與菜品的用心,算是物有所值,用餐氛圍、桌位設計:玻璃隔斷和屏風處理,保證了隱私感。即使隔壁有客人聊天,也不會很吵,背景音樂多是輕柔的古風或自然音樂,跟商場的喧囂完全隔絕。
空間特色與設計亮點,整體氛圍靜謐而雅致,如同走入都市中的四野,暖色調和自然質材使人身心放鬆,配合輕柔背景音樂更顯靜謐。
餐廳使用類似古建築以屏風隔斷,在玻璃上貼有西雙版納的手工紙漿,營造出拙美自然的空間氛圍,減少用餐之間的干擾,是元古雲境餐廳氛圍與美食亮點。
用餐場景,光影柔和,氛圍靜謐,很適合感受餐廳那種半私人、半藝術空間的感覺,在自然中慢慢品味的靜謐美好,離開前茉莉花香和果酸,清爽解膩清茶酪和飯後甜品完美收尾。
如果說深圳的摩天大樓代表「速度」,那元古雲境就是「慢」,在這裡, 你可以暫時把腳步放緩,用一頓飯的時間, 感受自然與美學的交織元古雲境不僅是一家中餐廳, 更像一處沉浸式體驗空間,游走於藝術裝置與自然禪意之間, 其空間設計層次豐富,敘事性強,搭配創意料理,極具打卡與探訪價值。 |
|
| ( 休閒生活|旅人手札 ) |









































