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2011/07/20 04:00:00瀏覽867|回應5|推薦0 | |
[法式] ‧台北‧大直‧Season Cuisine Pâtissiartism‧SEASON盆栽甜點!! 地址: 台北市明水路397巷2弄22號 電話: 02-2533-2377 時間: 週一到週五10:30~17:00 , 週六/週日10:30~18:00(每月第1個週一休) 延伸閱讀: [法式]‧台北‧Season Cuisine Pâtissiartism‧千層派! 〈Season Cuisine Pâtissiartism敦南旗艦店〉 地址:台北市敦化南路1段295巷16號 (近仁愛圓環) 電話: 02-2708-5299 時間:Tue~Sun 11:30~21:30(試營運期間每週一公休) 2013/7/2試營運,開放訂位 這次到訪的是期待已久的甜點大師Season師傅開店了, 開設於大直明水路高檔地帶的Season Cuisine Pâtissiartism‧概念餐廳, 據店家說到目前七月開始試賣中,將於八月正式開幕!!! 來看一下Season Cuisine Pâtissiartism店內吧, 這個空間屬於米白色與原木色基調呈現出來, 算是佈置簡單卻不失高貴,小哈是蠻喜歡這樣簡約風, 位置略數下來大約有20-30人的座位區,還有庭院區可以戶外用餐區。 除了招牌甜點之外,Season Cuisine Pâtissiartism也有供應主餐了, 下次小哈也想來試一下甜點以外的自然豬、Pizza..等餐點, 這個甜點除了下午茶套餐之外,也可以點選Daily Special,分為A跟B兩款套餐, 每天的Daily Special A、B都有著不一樣的單點甜點餐,飽足大家!^o^ 小哈喜歡店內超大桌上的花造景,讓心情放鬆不少, 說真的也使整個店內的氛圍不一樣呢... 桌上剛出爐的高貴栗子蛋糕,看起來就可口,是一個600塊的高價蛋糕.. 還有讓小哈看了一直流口水的巧克力手工蛋糕,這~~誘人到不行, 說真的~~我我我好想咬一口.╮(﹋﹏﹌)╭. 櫃子內擺上一寫外帶、外賣的東西,當然想吃、想喝可以選購帶走.. 轉回門口的冷藏櫃專區,這邊甜點每個都在跟我招手, 甜點一個個笑眼迎人的喊著 選我、選我 .. Daily Special B 今日特別餐B的是千層派, 小哈沒有點這個,千層派是桌邊現點現做,光想像肯定這個會超美麗.. 來看看我點了些啥米好料的, 先看到Season Cuisine Pâtissiartism‧下午茶 NT:520元 Afternoon Tea 包含:童趣棉花糖、前甜點、每日精選蛋糕(任選一款)、咖啡或茶 下午茶套餐有甜點跟飲料,有童趣綿花糖、四小前甜點, 搭配上每日精選蛋糕(任選),搭上了熱咖啡跟冷、熱茶, 搭配茶或咖啡,我們搭選的是大吉嶺紅茶,光這個聞起來好棒唷!! 童趣棉花糖的棉花糖與野莓粒,酸酸甜甜的口感,趣味滿分! 每日精選蛋糕 小哈挑選了 〈感官花園〉 220元。 感官花園,這個是Season的好作,以杏仁蛋糕當基底, 裡面有著紫羅蘭慕斯與藍莓醬當內餡,另外外面的新鮮水果 覆盆子、黑莓、藍莓、紅莓搭起的美麗花園,感官度100%^O^O^O^ 接著下來上了 前甜點 共四個 , 包含了: 法式檸檬Sorbet、柚子杏仁球、瑪德蓮、手作檸檬塔 法式檸檬Sorbet 冰涼沁心,酸甜可口 手作檸檬塔 黃檸檬的滋味,酸甜舌根打轉,整個入心 瑪德蓮 與 柚子杏仁球 瑪德蓮蛋糕吃起來蠻好入口,不柴,但是否有魚腥草入味,有種很特別的味道.. 柚子杏仁球,超好吃的,這個雖問過柚子與杏仁片搭成,但好似有著某款香草氣息! Daily Special A 250元,一共有三款可以選,盆栽是小哈中意的 挑選了大家都覺得很特別的盆栽,這個是甜點?! 上菜時真令人難相信的驚喜! 盆栽做的真的很像盆栽,吃起來趣味感十足。 這個一整個很妙呢~~上面的整株薄荷葉,微妙微俏... 盆栽中其實泥土巧克力鋪上面,裡面則隱藏了薄荷冰淇淋, 還有超妙的跳跳糖與焦糖,搭上最下面的多塊的巧克力蛋糕當基底, 這個薄荷冰淇淋跟跳跳糖整個在嘴中跳動的妙,真的要自己體驗。 當然少不了Season師傅招牌甜點-馬卡龍, 這個據說目前只有兩款,但光看看起來,就相當的可口呢^O^ 一共有兩款甜點馬卡龍,一個是白松露榛果馬卡龍、巧克力馬卡龍。 巧克力馬卡龍 70元/顆,一盒4顆 使用75%法芙娜巧克力,搭上10%酒。 白松露榛果馬卡龍 100元/顆,一盒4顆 白松露搭上油脂的榛果,蠻妙的! 小哈要提一下 達瓜滋 150元 前幾天好友前往時,有買了這個達瓜滋給我享用, 這個一包有兩個達瓜滋,口感整個超綿超軟。 外皮超軟的達瓜滋,內餡有著焦糖內餡, 小哈發現還有著黑橄攬丁,很妙的甜點! 來看看Menu的部份.. ‧Season Cuisine Pâtissiartism‧概念餐廳 下午茶套餐 ‧Season Cuisine Pâtissiartism‧ Special A , Special B ‧Season Cuisine Pâtissiartism‧ 飲品 ‧Season Cuisine Pâtissiartism‧ 主菜 新開店的‧Season Cuisine Pâtissiartism‧果然不同凡響, 小哈下次鎖定的目標是千層派、據傳超好吃栗子蛋糕卷 (握拳)!! ~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ 延伸閱讀: [法式]‧台北‧Season Cuisine Pâtissiartism‧千層派! |
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