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2009/06/18 13:10:00瀏覽1338|回應12|推薦0 | |
【French Kiss 幸福烘培】- 法式現烤泡芙專賣 !!!吃泡芙也可以很幸福!!! 台中幸福 台中大業總管理處:台中市南屯區大業路189號 Tel 04-23103996 / Fax 04-23104158 台中中友店:中友百貨C棟B3 04-2226-0216 台中新光店:新光三越B2 04-2251-7831 台南永華店:台南市中西區永華路36號 06-223-1089 台南新光西門店:台南市西門路一段658號B2F 06-303-0999#2925 台北店地址:台北市重慶南路一段89號1F (襄陽路、重慶南路口) ->(已歇業) 台北店電話:02-2331-1789 2002年台中發跡的「幸福烘焙坊」, 在多年後,2009年6月中旬,開始搶攻大台北市場了, 原本的襄陽路、重慶南路口的中國信託提款機部分收掉後, 除了丞祖胡椒餅外,另一個白色的店面就是「幸福烘焙坊」。 不用宅配、不必團購,可以吃到"台灣"在地口味的甜點【幸福泡芙】!! 從招牌到店內的擺設,French Kiss都以簡單擺放, 店內全部販售外帶,並無座位區域 但色調無論不是白色、粉橘、粉綠的粉嫩色調很舒服, 讓愛甜點的人是不能錯過這間「幸福烘焙坊」!! 接下來就介紹一下泡芙吧!! 分為法國瑪黑區,穆府塔街區,季節限定區。 法國瑪黑區 大部份是不同外皮的口感跟一些基本泡芙內餡, 包含了脆皮奶油泡芙(25元)、脆皮芝麻泡芙(30元)、 脆皮檸檬優格泡芙(30元)、脆皮朱古力泡芙(30元)、 脆皮楓糖泡芙(30元)、French Kiss小甜心(60元)、 酥皮香草泡芙(40元).... 這次我有點的酥皮香草泡芙(40元).... "酥皮"香草泡芙超好吃的! 天阿~~皮很棒..但餡更棒!!! 除了外層的酥皮好吃之外, 內餡滿滿香溢的香草卡斯達醬, 光聞就聞到了,真的不輸日本或法國的泡芙喔。 穆府塔街區 大部份是外皮的口感跟型不一樣外, 跟一些特殊內餡(起士牛奶、地瓜..等), 也是我點比較多的一個部份... 一般圓形 嘎吱起士牛奶糖(45元)、相思紅豆泡芙(40元)、 地瓜麻薯泡芙(40元)、提拉米蘇泡芙(40元)、 黑森林金字塔(45元)、焦糖杏仁泡芙(45元)、 閃電狀 朱古力香蕉泡芙(45元)、巧克力覆盆子(45元)、 抹茶紅豆(40元)、脆皮藍姆葡萄泡芙(60元)、 黑糖麻糬泡芙(45元)、仙子水果泡芙(60元)... 這次我有點的嘎吱起士牛奶糖(45元) 嘎吱起士牛奶糖,外皮酥皮跟之前寫的相同, 酥皮裹上牛奶糖好吃極了!唯一缺點小黏手~~ 嘎吱起士牛奶糖的內餡, 濃濃奶香加上起士, 白色起士加牛奶香,潤滑著口中... 我只能說跟香草卡士達完全不同感覺哩!!! 焦糖杏仁泡芙(45元)、 焦糖杏仁泡芙店家說這是招牌!! 我看冰櫃內賣的確得很不錯呢... 焦糖杏仁泡芙外皮上頭有著杏仁片跟灑滿糖霜, 內餡有著焦糖配著卡士達醬,小哈趕緊舉牌喊"口感滿分"!! 提拉米蘇泡芙(40元)、 提拉米蘇泡芙外表圓形波蘿酥皮上是厚厚的巧克力可可粉... 提拉米蘇泡芙內餡是咖啡口味的,搭上香草卡士達, 還有一些些的咖啡蛋糕,這樣真的多重口感,很棒!! 黑森林金字塔(45元) 黑森林金字塔泡芙外皮是巧克力豆在上頭,弄成很像蛋糕切片狀。 這個黑森林金字塔泡芙是有著巧克力豆外皮, 搭上巧克力內餡跟卡士達內餡,伴著一些巧克力蛋糕當底所構成的。 季節限定區 是不同外皮的口感加上新鮮水果切片與內餡, 白醺芒果蛋糕泡芙(80元)、脆皮芒果泡芙(45元)、 草莓蛋糕泡芙(85元)、佛黑滋草莓泡芙(60元)、 草莓泡芙(50元)...等 這次我有點的脆皮芒果泡芙(45元) 脆皮芒果泡芙是圓形波蘿酥皮, 內餡料是季節限定的芒果、草莓等時令水果入餡 選了比較便宜的脆皮芒果泡芙, 是將新鮮芒果弄成卡斯達醬,口味真的香濃! 較高檔的白醺芒果蛋糕泡芙(80元) 小哈沒有買這個高單價的!!下回吧... 幸福烘焙是由三個幸福大男生:陳裕德、王霙棠、王朝興的幸福之作, 以多達數十種不甜不膩、低糖低卡的甜美泡芙, 打動全省消費者,成為台中市區創意泡芙店的第一把交椅。 來幸福烘焙坊買幸福吃幸福的概念,並顧及女性消費客層, 因此小巧可愛的提袋,店旁精緻的花圃,都是迎合女性的貼心設計, 像幸福烘焙坊大業店還設有露天咖啡座, 可以邊吃泡芙,邊品嘗義大利illy咖啡。 還在網路上設置可以訂購各式泡芙的網站,讓客人在家買泡芙。 幸福烘培坊堅持天天用最好的材料,提供最新鮮的泡芙, 以法式泡芙為主及閃電泡芙和修女泡芙、French kiss小甜心泡芙.. 等造型分別研發各式口味,變化至今已多達25種以上。 其中一口一個小巧的「French kiss」和以焦糖及杏仁片熬煮的焦糖杏仁泡芙最受歡迎; 像內含整根香蕉的巧克力香蕉泡芙,滿滿水果的水果系列的泡芙。 水果片餡滿溢的仙子水果泡芙等等,都是幸福店長最推薦的一口幸福泡芙喔! "堅持": 每日新鮮現烤 材料絕不偷工減料 絕不賣隔夜商品 絕不添加人工香料及防腐劑 小哈碎碎唸: 不甜、不膩,並兼顧到泡芙外型的視覺美感。 包裝色調顯眼,東西好吃到不行呢!! |
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