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| 2009/03/17 07:34:00瀏覽135｜回應2｜推薦0 | |
再訪 - 15 區法式烘焙 15eme Patisserie Francaise 北市民生東路三段113巷6弄11號 (西華後方巷弄內) 02-25456760 營業時間：10:30~20:30 (週一公休)  這次終於在15 區法式烘焙， 好好的坐下來用餐了， 跟其它間甜點店家比， 15 區法式烘焙體貼客人， 給客人空間的座位明顯多了很多。  櫃中擺設相當多的甜點、巧克力..等商品!  老闆洪先生在法國修過藍帶烘焙課程， 並在在法國待了6年多， 老闆很帥氣的紮著長馬尾， 很有藝術家的感覺。  15區有甜點/蛋糕/麵包/冰品/飲料， 這次點了幾個新品蛋糕來吃。  像有些栗子蛋糕...等  這是用君度橙酒做的甜點
這次還吃到「Sorbet」!!!，大家都稱"冰沙" 一份單價120元，有點甜點半價優惠喔!! 是用長馬卡龍包覆新鮮水果冰沙 上頭是芒果口味跟蔓越梅口味冰沙馬卡龍  隱藏版!!荔枝薄荷冰沙馬卡龍 甜甜帶涼爽，很棒很棒的口感呢!!  店內可愛的造型罐 「Sorbet」應該稱雪酪， 起源於法國，在正式的餐廳中， 被當作是讓味蕾甦醒與休息的轉折站， 專指只加糖與果汁，不添加鮮奶或鮮奶油的冰品。
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