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| 2008/09/29 07:29:00瀏覽982｜回應0｜推薦0 | |
 《團購》鴨喜露滷味專家 羅東總店 電話：039530580或傳真039531616。 地址：宜蘭羅東鎮站前南路183巷1號（博愛醫院邊） 營業時間：AM 8:30~PM7:00 鴨喜露魯味位於羅東博愛住院大樓邊地下道口前二家。 目前負責人為第二代經營及掌廚者，對於品質、衛生特別注意世代傳承， 滷香半世紀堅持肉品鮮度、材料、滷材一律上選。享有宜蘭最有名滷味之美名。  店家用冷藏櫃的方式，另用大鐵桶來裝各式各樣的滷味料理， 鴨喜露魯味滷味皮不破、骨入味、肉香Q、 蔗香滿口、衛生、解凍後即可食用保存方便。 推薦料理，來到宜蘭，一定多鴨類料理， 鴨翅 20元/支 鴨腳 5元/支 鴨尾稚骨 30元/100g 鴨腿骨 18元/支 雞尾稚(煙燻) 40元/100g 常溫與冰冷吃法各有不同，冰冷食用另有一番風味， 這次點了鴨胸骨、鴨翅、鴨尾椎骨； 較推薦的是鴨尾椎骨俗稱(龍骨)也叫尾冬骨，100公克只要35元， 真的是允指回味，肉比一般鴨骨多相當好吃；通常買法就是50塊或100塊。    另外鴨骨是首創， 也是銷售冠軍之一 ，口感香脆、 膠質滋補、 鈣質豐富、 骨質鮮甜。 100公克只要18元，比尾骨便宜、份量也較多，通常買法就是50塊或100塊。 鴨翅的話20元一支，則是不用多說了，滷得透徹好吃， 又極具彈性的口感，我想信吃了一定會想再吃的。 另外還有鴨腳、鴨輪、鴨腸、豆乾等等好料。 滷香半世紀→上選CAS優良肉品，經由獸醫嚴格衛生檢查 及藥物殘留檢驗符合衛生安全標準再加上獨特配料、 經由清洗、醃浸與滾動按摩作業後再送入鍋爐恆溫、 恆壓長時間「滷」「泡」「風乾」「薰煙」等……過程。 嚴選出最有嚼勁、不油、不膩、低熱量、低膽固醇、鮮嫩多汁的鴨喜露滷品系列。 堅守出貨當日生產，不加防腐劑及人工香料，貨到請盡快食用， 如果食量小請密封冰存保鮮、冷藏約五日、冷凍約十日，本滷味不建議加熱食用。 其他店: 羅東車站前店 地 址：宜蘭縣羅東鎮站前南路183巷1號1F 電 話：03-9530580 傳真號碼：03-9531616 宜蘭直營店 地址：宜蘭市新民路178號(宜蘭醫院旁中山路口。 電話：039-334733 五結直營店 地址：五結鄉五結路2段408號(十字路口) 電話： 039-505959 網址：http://duck168.sgts.com.tw 宅配菜單如下: 鴨翅 20 每支20元 鴨腳 5 每支5元 雞腳 8 每支8元 鴨脖子 50 200公克 鴨尾骨 50 143公克 鴨骨 50 278公克 心 50 100公克 黃金蛋 50 250公克 豆干 50 251公克 雞尾椎 50 125公克 腸子 50 125公克 鴨胗 40 100公克 胗頭 50 125公克 鴨腳侖 50 125公克 豬舌喉 60 100公克 翅尾 50 200公克 雞脖子 50 250公克 胸骨 50 278公克 鴨舌頭 200 盒11支 豬肚頭 50 每100公克 |
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