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| 2007/05/07 22:51:00瀏覽4041｜回應4｜推薦0 | |
 木槿－韓國御廚美膳 移至：台北市松山區南京東路四段75巷20號1樓 (02) 2768-5338 原址:台北市忠孝東路5段139號1樓 [捷運市政府站4號出口] (02) 2768-5338 營業時間: am11 - pm3 , pm5 - pm10 可刷卡,加一成服務費 韓式料理多數以小餐坊或是銅盤烤肉店來經營， 極精緻的韓國餐館現身於「木槿」－韓國御廚美膳 木槿精緻韓式料理的餐廳，源於長壽驛前韓國烤肉連鎖店。 但屬於中高價位的「木槿」卻闖出不同的名聲.. 餐點部份「木槿」以西式套餐點餐方式來供應韓國的精緻美膳。 在御膳精選套餐中從包含了： 開胃小菜、沙拉、湯品、熱食、主餐、甜點、水果、飲料...  開胃小菜有10多種，喜歡的話可以每個都來一個嚕...  沙拉到主餐也備有三到四款不同的口味或食材讓來客任選。 其中韓風沙拉、韓國年糕湯、人參鮮雞粥、 高麗海鮮煎餅、百鮮石燒拌飯、韓式炸醬麵……等， 多道餐點是店家延用宮廷料理的手法來烹調。 主餐仍是韓國烤肉，但用的是高檔的肉品：牛肉類有沙朗、菲力及無骨(去骨的牛小排)， 豬肉亦是頂級，烤爐是無煙設計的爐架； 這次用了香烤無骨雞腿排跟羊肋排，口感都超好的!! 以肉的脂肪層來刷網架，既不沾黏又添肉及菜的香味。 而後道地的超濃郁 松子茶(必點)為精緻套餐畫下完美句點。 套餐： 380(御膳精緻C餐)/480(御膳精緻B餐)/ 580(牛排特餐與御膳精緻A餐)/680(牛排海鮮特餐) 4~5組可選擇，享用餐點亦不同； 一～五另備有精緻的商業午餐才220元！ 精緻的桌邊服務 !! 讓不想烤的人可以不用動手唷.... 木槿是韓國的國花，用國花來為餐廳命名， 即使是韓國客來到「木槿」，看到店名亦十分驚訝。 餐廳外櫥窗格中擺飾著韓國傳統的文物， 吸引著過往路人的好奇駐足。 入門即見雅緻的裝潢，一大面用石片崁嵌而成的牆面， 是沿用韓國傳統房舍的概念來裝飾，另一大面的鏡牆則拓寬了室內的空間感。 |
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