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幸福降林/家鄉好滋味,飄香傳千里
2013/05/24 01:31:30瀏覽1056|回應0|推薦8

圖、文/幸福降林 
(JuHsin & YiPo)


♥店名:龍恩焢肉飯 (中和店)
龍恩焢肉飯 (中和店)

三更半夜要是肚子餓該怎麼辦呢!?
不用擔心!
台北是不夜城,
只要夜晚來臨,
美食佳餚更眾多紛紜。

目前擁有10多家分店的龍恩焢肉飯,
是我們當天的宵夜攤,
因為J家離中和比較近,
所以我們選在中和店用餐。

龍恩的命名、源起來自於對下一代的告誡,
希望子女時時刻刻不忘本,
牢記創業艱辛自我警惕並將其發揚光大,
代代相傳、故「龍」以次子名第一字取之、意指龍躍而起創立本家第一店。

「恩」則以長子名第一字取之、意指恩念來時、飲水思源不忘本。

而店家提供的餐點以台灣的傳統美食為主,
其中又以焢肉飯極為出名。

▼我們的餐點 (不需加收10%服務費)

【小菜】
筍絲一份
油豆腐

【飯類】
YiPo焢肉飯
JuHsin排骨飯

【湯類】
味噌湯

龍恩焢肉飯 (中和店)

龍恩焢肉飯 (中和店)

【小菜】
筍絲一份 NT.20

口感微酸的筍絲,
與飯同步,
爽口開胃又下飯

龍恩焢肉飯 (中和店)

【小菜】
油豆腐 NT.10

吸附滿滿濃郁滷汁的油豆腐,
雪白的肌膚有著柔嫩的口感,
是配飯配麵不可或缺的角色

龍恩焢肉飯 (中和店)

龍恩焢肉飯 (中和店)

【YiPo的飯類】
焢肉飯 NT.60

店家販售的飯類有四種,
分別是焢肉飯、排骨飯、豬腳飯及魯肉飯,
Y當天選的是店家奪冠過的焢肉飯

米飯選用台東池上玉里米,
搭配簡單又開胃的酸菜及筍絲,
最後再放上一塊焢肉,
就是一碗簡約的美味

皮Q肉軟的艷紅色焢肉,
除了滷得十分入味透徹,
還帶著令人垂涎三尺的飽滿色澤,
加上那厚到不能再厚的厚度,
雖然熱量頗高,
但唇齒留香的滋味卻讓人欲罷不能,
連不敢吃肥肉的J也對他讚不絕口哦

龍恩焢肉飯 (中和店)

龍恩焢肉飯 (中和店)

【JuHsin的飯類】
排骨飯 NT.60

一開始看到菜單,
由於J不敢吃肥滋滋的肉,
所以打消了對焢肉飯的念頭,
選了魯肉飯

接著Y就使出慫恿攻勢,
好唄!J選排骨飯就是哩

俗語說:「聽某嘴,大富貴」,
那J只好:「聽尪嘴,大福氣」嘍 (又再亂掰...XD)

排骨飯一般來說J比較偏愛炸排骨,
沒想到上桌的排骨飯竟然是滷排骨,
重點是不用花容失色的在那啃骨頭,
因為這排骨是完全去骨的,
對J這種懶人來說實在超適合

古法秘方滷出來的排骨風味深入人心,
鹹甜軟嫩、入口即化的口感,
讓味蕾竄動著無比的幸福感,
這就是扣人心弦的上癮滋味

龍恩焢肉飯 (中和店)

龍恩焢肉飯 (中和店)

龍恩焢肉飯 (中和店)

【湯類】
味噌湯 NT.30

熱騰騰的味噌湯內伴隨著蛋花,
恰到好處的迷人口感,
真的讓人好滿足

龍恩焢肉飯 (中和店)

J想這麼優秀的宵夜美食,
真的是「家鄉好滋味,飄香傳千里」。

在漫漫長夜裡,
找不到滿足口腹之欲的佳餚嗎!?
來謝主龍恩唄!

▼相關資訊 (連結)

店名:龍恩焢肉飯 (中和店)
網址:
地址:新北市中和區莒光路134號
電話:02-8953-3723
營業時間:
Am10:30-Am05:30
當日消費:NT.180

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引用
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