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2021/04/18 12:40:33瀏覽2307|回應1|推薦26 | |
每逢農曆11月初六是村廟主神的壽誕,村、鄰長和宮廟委員都要全體動員,忙得不可開交。 約莫個把月前,鄰長就挨家挨戶「抾丁錢」,分攤祭禮等活動費用。以前只按男丁人數計算,少子化影響下,現今則改為「丁口錢」,丁是男的、口代表女眷,也就是依照家裡的人數繳納。前一晚備齊各項供品及數頭神豬酬神,祭典結束後,再由鄰長分給村民「食平安」,俗稱「分豬公份」。 分食平安豬的過程十分有趣,擔任鄰長的外子,凌晨從廟裡載回來,依戶數分配號次寫上紙籤,再逐一通知住戶來家裡抽號碼。這時我也沒閒著,像擺地攤似的,迅速地把豬肉、排骨、豬油和內臟等一一排好、編碼。 「我喜歡這塊油花多,那塊都瘦肉太柴了。」聞聲而來的婆婆媽媽,對著豬肉品頭論足,可比選美大會。她們個個摩拳擦掌,想把屬意的那份抽回去,最後總是有人歡呼、有人歎氣,上演幾家歡樂、幾家愁的場面。 時代轉變,抽豬公份也日漸式微,因為室溫存放的神豬衛生堪虞。廟方遂從善如流改發臘肉。充滿人情味的分豬肉儀式,就此走入歷史,令人惋惜。 |
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( 創作|散文 ) |