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| 2018/11/24 03:16:11瀏覽277｜回應0｜推薦0 | |
 農委會×寬心園攜手領航農產直銷新模式 力挺優質農友(于郁金後製) https://youtu.be/jZwb-gdNno8 寬心園臺北安和店的農產直銷專區於11月21日盛大開幕，邀請專區供貨農友秀出自家農產品，並由寬心園主廚施建瑋推出以新鮮直送食材烹飪的時節特色料理，供民眾品嘗「新鮮、安心、美味」一次到位享有。 農委會科長李國基、寬心園執行長張志遠、中衛發展中心副總經理詹偉正於開幕一致表示，民眾未來可於寬心園餐廳直接購買到來自產地直送直銷新鮮食材，本次農產直銷專區除了協助農友加入供貨行列、與消費民眾近距離交流，更期望能拉近產地、餐廳通路、消費者三方的距離。 透過「食安心、食便利、食在地」生產資訊透明化，讓民眾更放心；尤其農產直銷已成為全球農業發展的新趨勢，藉由透過推動農產品在地生產、在地消費(地產地消)，可有效減少中間流通成本，縮短食物里程。本中心表示，計畫執行至今，透過智慧科技整合，建構農產直銷通路、整合農業科技應用，讓民眾能即時查詢生產資訊，安心享用食材，有政府的嚴格把關，以及小農用心經營，讓民眾吃得安心、便利、在地，也因為通路帶來買氣成長，促使小農夢想能更往前推進。 優客里鄰計畫進駐寬心園 連鎖蔬食餐廳力挺小農 目前在全聯、楓康等多處實體店面已設有「優客里鄰農產直銷專區」，今(107)年度更擴大通路進駐寬心園精緻蔬食料理臺北安和店、臺中文心店(預計未來將拓展至更多分店)，其一貫堅持「自然」、「健康」、「美味」、「創意」、「精緻」五大訴求，正是現今社會外食族所重視的概念；目前已有香草野園、鮮一有機農場、高個子禾穀、韋許農場、牧蜂農莊、德安居有機農場、芽寶寶有機農場等小農商品，上架至寬心園「優客里鄰農產直銷專區」，更因應在地化，不同區域產地食材，分送至北部與中部不同分店銷售，歡迎民眾至寬心園品味美味而少油低鹽蔬食佳餚的同時，亦可採購來自農產地直銷天然有機蔬果、蜂蜜、紅藜等農產直銷專區商品，親身體驗新鮮食材魅力！                  |
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