梁老師
http://www.itis.org.tw/
http://www.firdi.org.tw/2/2-1.htm
2個很棒的網站
可以知道很多食物的秘密
印象很深刻在5-6年前知道餅乾類粉紅色的色素來源
有一種是"胭脂紅色素"
事實上
真正名稱是"胭脂紅虫色素"
因為取自一種昆蟲的殼
很有趣叭~