最近不知怎麼

喜歡自己做點食物

用我營養師再變化一下:分享第一道菜

1.泰式涼拌透抽

燙好透抽記得要泡冰水ㄡ

涼拌料很重要,我建議去有機店買冷壓的小罐亞麻仁油代替橄欖油

因為台灣現在外食費用上漲

許多作大量的便當用的油都可能要更小心

必須脂肪酸攝取量不足時

身體容易有溼疹過敏的問題

再加入西方香料Herb

如:百里香,蒔羅

和不可少的大蒜,檸檬汁(或蘋果醋),辣椒,鹽,糖

2隻透抽(中)~熱量很不高啦,約3-4份蛋白質,280-370Kcal

(如果喜歡色澤香味再多點變化,可以加點乾鱿魚發泡後,和芹菜,就超美啦!!

請記得,一個人吃約1碗透抽+鱿魚的量啦!!蔬菜生菜不計

開心又開胃!!