2007/02/10 夏夏子手札

午后，吃過午飯，小妹Lily的先生Victor開車，貼心的帶著母親(丈母娘)和我，一同到土城的承天禪寺踏青；自從父親行動不方便以後，我們就很少同時出門。今天，小妹因農曆春節期間無法回娘家，因此，趕在最後的一個休假日，提前回娘家探視父母親。

我和Victor很有默契的表示，既然來了土城，那就順道去牛軋糖博物館參觀吧。每回經過北二高土城交流道，都會被牛軋糖博物館的廣告招牌吸引，愛吃糖的夏夏子，總是會好奇的打探，牛軋糖博物館究竟在那裡。

牛軋糖博物館位於土城自強街，土城業區內；一部份是大黑松小倆口牛軋糖工廠，一部份是牛軋糖博物館。博物館門前有個鎮館之寶，是台灣、也是世界最大的石雕水牛，來此，不妨摸摸水牛，『摸牛頭 出人頭地』、「摸牛角 展露頭角」、「摸牛胸 胸有成竹」、「摸牛背 步步高昇」、「摸牛蹄 金榜題名」、「摸牛尾 有頭有尾」，您需要那一項？或者，全部都想要。石雕水牛旁，有個圓滿黃發石，它是早期牛軋糖的鎮店之寶。

「大黑松小倆口」是大黑松牛軋糖與小倆口囍餅的統合，館內特別設置了孝親大道，寓意現代人要飲水思源，重視尊親孝親的中國傳統美德，深具教育意義；古婚禮器物巡禮區有許多阿嬤那個年代的訂婚、結婚的習俗與器物，這讓母親佇足觀看許久，細數點滴，回味在心頭。

想知道牛軋糖的由來嗎？館內有一巨大的「牛軋傳奇」典故框板，大家可以從而得知其源，當您下次吃到牛軋糖時，就可以神氣的說一說這傳奇的故事。牛軋糖博物館是免費參觀，若是DIY牛軋糖或是鳳翎酥就必須事前預約與付費。夏夏子好奇的詢問，什麼是〝黃金牛軋糖〞？原來，就是在牛軋糖的外層包上一層薄薄的金箔，一塊小小的牛軋糖價值NT$100，夏夏子不禁怯步三分，據說這還是日本人的最愛。

農曆春節將近，許多遊客來此，除了參觀以外，也順便採買年貨，當然，我們的兩隻手也沒落空，大家都買了自己喜愛的甜食，歡歡喜喜地離開牛軋糖博物館。