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2018/05/01 17:27:43瀏覽2113|回應0|推薦46 | |
〈園藝治療誌文章別:栽培花飾妝.心情日記簿〉 【手作.花卉裝飾.美食.園藝治療】 食用型的種子盆缽首推豌豆莫屬, 既然是食用型就要有食用的耐力與勁道, 豌豆可三收,而蘿蔔嬰辛辣5~6天一收了事, 猶如蔥花或香菜末,當提味附加材運用,每次栽培少少就好, 得讓它們在栽培的幾天間,都能美美的展露, 採收後更能在饕客餐桌上,訴說美味傳奇驚艷登場! 一.盆缽巧妝扮 01-1.準備毛細底吸缽→置一層保濕吸水餐巾紙→撒種。
01-2.套上水罐→蓋透氣保濕遮光蓋。
01-3.結上晶彩鈴鐺緞帶花結→擺上吉祥貓頭鷹為嬰芽祝福。
二.蘿蔔嬰栽培 02-1.發芽整齊後開蓋接受光照。 02-2.全程以冷開水操作,噴霧給水法保濕。 套杯水每日更換,每次栽培皆需更換毛細吸水繩, 栽培缽燙水烘乾消毒,套杯充分清潔日曬乾燥。
三.蘿蔔嬰處理 03-1.滿窩綠芽兒→先抽採長得高的芽兒→當零嘴也順便整理一下造型。 03-2.待長至兩指節時,整窩拿出剝半採收,另一半植回缽中。
03-3.冷開水漂洗種殼。
03-4.蘿蔔嬰很嬌嫰,前一天根系雪白漂亮,隔天就有些發黑。
03-5.只好將發黑的根剪除。
四.簡易基底餐 04-1.中~自行搭配混煮的什榖飯, 左上~白米,右上~小米,右下~玉米, 右下~什榖-燕麥.蕎麥.大薏仁.鷹嘴豆.扁豆.紫米。 04-2.左~蘿蔔乾,中~絞肉,右~蒜末,下~水煮絞肉蒜蘿蔔乾。
04-3.原味花生醬土司
五.蘿蔔嬰饗宴 05-1.熱騰騰的什榖飯+絞肉蒜蘿蔔乾+蘿蔔嬰→拌飯。 05-2.原味花生醬土司→絞肉蒜蘿蔔乾→起士絲→250度烤25分鐘→ 擺上鮮採蘿蔔嬰→餘溫燜2分鐘→蘿蔔嬰土司鹹Pizza。
05-3.原味花生醬土司→冷凍藍莓(黑)→蘿蔔嬰→ 加另外四色果,玫瑰茄(紅).奇異果(綠).橘子(黃).蘋果(白)→ 05-4.選擇起士絲或片→250度烤25分鐘→ 蘿蔔嬰→餘溫燜2分鐘→五行果蘿蔔嬰土司甜Pizza。 05-5.拌飯蘿蔔辣,甜鹹Pizza蘿蔔香,滿滿的幸福在心頭! 很厚臉皮的多要了一個,成了對杯, 泡著香香的茉莉花(今年第一波)老茶湯,飲了會跳舞哦! 美美的餐桌花~蜀葵(今年第一朵) 蘿蔔嬰,還有一缽正努力接力生長著! 感謝所有來訪.閱讀.推薦.留言格友, 因繁忙無法一一回覆,在此感恩致謝!祝福您! 本文於jennyowl貓頭鷹各地好宅同步po文 (^3^)請連結(^_^) 〈Udn網路城邦〉框邊多圖組http://blog.udn.com/jennyowl/111713942 〈Yahoo Blog〉2008/04/05~2013/12/26停格搬遷至 〈Xuite隨意窩〉無框多圖http://blog.xuite.net/jennyowl/twblog/578794869 |
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( 興趣嗜好|自然園藝 ) |