補腎藥膳 讓身體日漸強壯

　　補腎藥膳是選用補腎氣、溫腎陽、滋腎陰的中藥，配合一定的食物經烹調而成的食品。它具有溫腎壯陽、填精生髓之功效，適用於腎虛證。腎虛證包括腎陰虛和腎陽虛。症狀包括腰膝酸軟，頭暈耳鳴，痰少，健忘，尿頻，潮熱，盜汗，口幹或四肢冰涼，以及哮喘。

　　1、豬腎粥

　　【原料】　豬腎2枚，粳米50克，蔥白、五香粉、生薑、鹽適量。

　　飲食方面可以將豬腎洗淨，去筋膜，切細，粳米淘洗幹淨，同入鍋內煮成粥，將熟入蔥、薑、鹽及五香粉調之可以補腎強腰。

　　[服法]作早餐食之。

　　[功效]補腎強腰。

　　【應用】　適用於老年人腎氣不足引起的腰膝軟弱疼痛、步履艱難、耳聾等症。

　　2、燉豬腰

　　[原料]豬腎2個，杜仲15克，核桃肉30克。

　　先將豬腎切開去腎盞洗淨，與杜仲、核桃肉一起燉熟後，去杜仲、核桃肉。

　　【服法】 用豬腎蘸少許細鹽食之，可作佐餐。

　　[功效]補腎助陽，強腰益氣。

　　【應用】 腎氣不足而致的腰痛乏力、畏寒肢涼、小便頻數、視物不清、陽萎遺精等症。

　　3、金櫻子膏

　　[原料]金櫻子100克，蜂蜜200克。

　　先將金櫻子洗淨，加水煮熬，兩小時沏出湯後再加水煮，如此四次，榨汁。將4次湯合並，繼續煮熬蒸發，由稀轉濃，加入蜂蜜拌勻，冷去後，去上沫即可。

　　[功效]補腎益精

　　適用於腎氣虧虛引起的夢遺滑精、遺淋白濁、小便禁、女子帶下，並伴有眩暈、失眠、盜汁等症者。

相關文章：

油炸洋蔥皮能改善視力

七種女性食品

“七建議”之女性膳食搭配

“吃豆腐”要知道的五個問題

每天早晨，生薑片都有三大奇跡