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起司二三事
2009/03/18 10:29:09瀏覽3775|回應51|推薦156

一位外國太太跟我說:「台灣起司真好吃,價格又便宜.」她身後的台灣老公偷偷跟我說:「我買的豆腐乳全被她吃光.」

年輕時首度去德國科隆展拜訪義大利廠商,正擔心英文在歐洲通不通.我弟弟居然說:「義大利文簡單啦,只要英文後面都加個"O"就對了!」Ya right, no problemo,我信以為真毫無準備.結果到了科隆與廠商雞同鴨講.老闆Columbo是位典型鄉紳,見面時兩人賣力的比手畫腳,好像小時候的"猜猜看",最後他乾脆端了一盤起司與一瓶私釀酒.當時我這老土根本不知道Parmigiano reggiano是義大利的國寶起司. 只是好奇起司裡面怎麼會有不鹹的"鹽巴"? 私釀酒很特別,是一種氣泡葡萄酒,味道淡淡的,與起司一起食用,互相提味.接著Columbo又拿一盤生火腿Parma Ham,又是一陣吃吃喝喝.醉茫茫中,我的"義大利文"忽然開竅了,tablo、 bedo 、chairo、 consolo脫口而出.一貨櫃的家具就這樣子搞定了. 

 parmigiano_reggiano-3.jpg picture by jasmine4242Prosciutto.jpg picture by jasmine4242

返台數月後,收到Columbo秘書發的傳真:貨櫃有禮物,拆箱要小心.

貨櫃到達當天,敝公司剛好中頭彩-"海關抽驗".三名海關來公司現場核對.貨櫃拆到快完時,會計神情緊張的跑來跟我說:「糟了!我們的貨櫃裡面有報關單上沒有的東西!」我趕快出去看一下,哦~!兩箱私釀酒外加一顆大起司. 

海關指著那顆起司問:「這是什麼?」

我答:「蜂蠟. 加熱後用來保養桌面.

海關:「那兩箱是什麼?」

我答:「化色用的染料,家具如果刮傷,就用染料補色.」

海關笑笑說:「好啦,你是我遇到最會掰的一個,我看這些東西是拿來保養你的胃.在這單子上簽個名,我放行了.」

Oh yeah!  No problemo! avatar5857_55.gif picture by jasmine4242

 


 

( 休閒生活笑話 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jasmine4242&aid=2737284

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牛仔3號
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排列組合
2009/03/19 22:02

cheese + wine = friendship

ricardo + drunk = Italian language

Ricardo(jasmine4242) 於 2009-03-19 23:27 回覆:
Thanks 牛仔3號.  

您的組合寫的非常貼切.  Yes, I can speak Italian after a few bottles of wine, and so can you!  



阿北
等級:8
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蝦米 ~
2009/03/19 20:12
  這樣也能過關 ~ 值得玩味 ! 起司和私酒還在嗎?我...
Ricardo(jasmine4242) 於 2009-03-20 07:22 回覆:
如果還在...我就沒時間在這格子上打字.


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蕭伯納先生?
2009/03/19 18:56

我的頭像本就是為了引人發笑的啊。

至於蕭伯納先生,這是第一次有人這樣稱呼我。有什麼用意嗎 ? 之所以問,是因為我怕蕭伯納不高興,晚上會去找你。

我對 ricardo 牌的染料比較有興趣啦。不能正經一定也是,只是他不好意思說,我幫他說。

至於花蔭說起司像恐怖分子的掩護,令我想起一事。

有一種地雷,形狀、大小都像路邊常在賣的車輪餅,外殼是塑膠製,只有雷管有一點點金屬,所以就算用探測器也常找不到。曾經在很多區域衝突中被使用過,往往是用飛機一灑就滿山遍野,日後幾乎沒有掃雷的可能,許多良田就因此荒廢,或成為炸斷農人、牧童雙腿的地獄。其研發心態的可惡之處就是只為了致人於殘而不致命。目前屬於日內瓦公約禁止製造使用的武器。我曾見過一個外殼破損約五分之一的,其中的炸藥,看起來顏色與外觀正是與起司非常相像。


Ricardo(jasmine4242) 於 2009-03-19 23:14 回覆:
這一段文學軼事要掰一下,希望沒有人逗龜也沒有人對我丟雞蛋or 起司地雷.
 
蕭伯納與王爾德同出生於愛爾蘭Dublin,但是老蕭不欣賞老王.尤其是老王的奇裝異服與其豪放不羈的個性.
老王則自認服裝穿著代表一個作家的寫作風格. 一日老王造訪老蕭, 老蕭故意讓老王在客廳等候,然後穿著睡衣,口裡咬一支玫瑰,身上帶著救生圈出現.

老王錯愕問:你在做什麼?

老蕭:我每次寫作時要完全投入劇情,我正在寫一段愛情冒險故事.先是一段羅曼史,再來女主角掉到海裡. 然後男主角跳到海裡救女主角... 

OSCAR WILDE

所以hong, 偶每次看到兄臺的大頭貼,第一個想到的是蕭伯納.

quiqui
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起司O
2009/03/19 17:29

豆腐乳O, 偶都喜番O....

Ricardo的幽默感果然爐火純青,

你的妙答真是一絕!

難怪連海關人員都"樂"於放水

Ricardo(jasmine4242) 於 2009-03-19 21:45 回覆:

Thanks Quiqui,

如果那堆"保養品"沒有被放行,今天也不會有這一篇.

有可能我邊掰邊吞口水,海關大人看了有點不忍心,乾脆放水.


七琴
等級:8
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又~
2009/03/19 16:59

Ricardo 大哥好,我也不清楚,拔特,我的一位醫師朋友是一半法國,一半義大利血統,上回我跟他們全家去 Riccione 度假,聽他說 : 義大利的氣泡酒很特殊,是唯一可以冰鎮喝的紅酒。我自己是覺得義大利產的酒,跟義大利人一樣,個性分明,連葡萄藤也長得比我們法南雄壯威武得多,開車時看到都會嚇到。( ex: Verona 一帶的紅酒常常濃度高達 14%-14.5%)

Sardinia 的起司配氣泡酒我可能不愛,搭配香醇、DRY一點的紅酒可能比較對味!

下個禮拜我跟朋友要開車去義大利專為了吃海鮮義大利麵,偶眠真是一群瘋子....


Ricardo(jasmine4242) 於 2009-03-19 21:32 回覆:

琴妹,

我還有一段"傷心事"沒告知大家柳.  吾家少了地窖,雖把氣泡酒放在地下室,結果一到夏天,一瓶瓶的氣泡酒自己爆開,只聽到碰碰碰,趕下去時已滿地的葡萄酒.眼淚都流不出來.

我上網看到Sardo Cheese已經在流口水了.  尼還要企吃海鮮麵. 我真被妳吊足了胃口.

Have a great trip!  Drink as much sparkling wine for moi. 

In fact, I will be in Europe in a few months. 


亞里莎*
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哈哈 ~
2009/03/19 15:48

該說是大哥您急中生智,還是幽默感已達爐火純青之境界?

不過,豆腐乳和起司 看起來、吃起來 真的有像嗎?

Ricardo(jasmine4242) 於 2009-03-19 20:18 回覆:

當然急囉,我寧可貨櫃被查扣,也捨不得那兩箱酒與起司.

豆腐乳如果做大塊一點應該與起司相差不遠.與cream cheese texture異曲同工.

阿都ㄚ說好吃,我們應該把這國人的特有風味外銷,拼經濟.  


馬丁諾
等級:8
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一"O"天下無難事啦
2009/03/19 15:44
我喜歡這個海關官員的態度, 在無傷大雅的枝節上有點幽默感是好事情!(雖然他的長官可能不太喜歡@@)
Ricardo(jasmine4242) 於 2009-03-19 18:56 回覆:

這位海關我特別喜歡也特別記住他. 其實櫃子裡只要不是非法物品,多半海關會睜隻眼閉隻眼.

如果他堅持要我示範,我也只能將就的演下去了.


B
等級:8
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怎麼學你的機智啊?!
2009/03/19 15:03
B媽愛吃豆腐豆製品,伴愛吃乳酪;可是他們倆在一起,都不愛理對方的“最愛”啊?!
旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?
Ricardo(jasmine4242) 於 2009-03-19 18:50 回覆:

沒關係啊,至少妳享受.

吾家親戚分別有不吃羊,不吃牛,不吃豬,不吃海鮮. 這堆人湊在一塊,我就什麼菜都訂. 結果最享受的是我.


花蔭深濃
等級:8
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聞香下馬
2009/03/19 14:52

還記得911那天恰好到美國,回程時我買了一整個旅行袋的cheese,經日本轉機海關查驗可嚴格了,隨身行李一開我臉就紅了...........

可能其中一些cheese封膜裂開了,各式氣味雜陳,好像我背了一大袋的臭襪子沒洗一般,海關上的那位日本女人還有前後旅客紛紛後退三步,我趕緊解釋就被快速趕走了!

我發覺那可真是恐部分子必備掩護身份的好東西!

我好喜歡這首Il Postino ,尤其是Josh Groban 在希臘現場的版本,可惜網路上難找!

Ricardo(jasmine4242) 於 2009-03-19 18:45 回覆:

日本人不能忍受cheese的味道? 再怎麼奇怪也比不過日本納豆.

除非妳的包包裡都是Roquefort, Stilton, Gorgonzola.放在一塊兒,連緝毒的狗都怕.

恐怖分子如果有妳那麼聰明,blue cheese的銷路會很好.

Josh Groban放在您家. 請慢慢欣賞.


維清緝熙
等級:8
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2009/03/19 14:31
好友善的海關呀. 多年前我舅舅從臺灣帶養樂多到美國. 結果海關不但罰錢, 還沒收. 走的時候, 撇到正要關起的門. 看到老美海關在喝養樂多. ~___~
Abka Manju Be Aisilambi
Ricardo(jasmine4242) 於 2009-03-19 18:32 回覆:

我看那些海關以前八成喝過養樂多. 比起美國的sour cream or yogurt好多了.

沒關係,讓海關多喝幾次. 以後養樂多進軍美國,第一個來買的一定是海關.

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