清明節-------在這慎終追遠的日子裡也是全家團圓的節日,從往年的經驗每年的這一天總是返鄉人潮湧現更勝其他年節...小時候沒有掃過墓,直到爺爺去世...當時janrain高一,在印象中以前掃墓只要走路到墓園,,當時janrain才知道我們家族也有祖墳,我們一到祖墳就擠滿了親戚．．．不認識吔！但是聽到大人聊起以前的事大概就知道是哪位親戚,看到大人忙進忙出努力割著雜草,小朋友就剝著鴨蛋殼,動作不能太慢哦！陸續還有許多家族的人都會到,我們所供奉的牲禮還有韭菜．粿．．都快擺不下．．． 後來搬離故鄉...掃墓的當天我們就必須一大早4:00就起床搭上第一班的火車到我們的故鄉,但就快接近故鄉．．．上車的人潮越多...哇！我們就要下車了根本擠不出去,小朋友被擠到大哭．．．沒想到大家都這麼早搶著第一個到祖墳祭祖(聽說第一個到祖墳祭祖的人會受到祖先的保佑及發大財)

嫁給老公後一大早就起床這樣的情節變成返鄉塞車...反而要提早一天返鄉,由於每年都要跑三個地方掃墓尤其是婆婆不知道4/4是清明節這件事,還好今年婆婆提早幾天先去二個墓園掃過了,所以做子女的我們就以簡單的形式再去祭祖,雖然這一天婆婆不必東奔西跑不過家裡的祭拜還是少不了,除了祭祖外還有就是做潤餅

說真的沒嫁給老公以前我沒吃過...原來自己包的潤餅...這過程還真有趣,不過婆婆說菜類的餡料必須在前一天就要先清洗瀝乾...炒的時候不能有太多水份,婆家的人都喜歡吃...雖然我不是很愛,因為每個人的口味都不同所以婆婆準備非常多的餡料.當然最受歡迎的就是一定少不了這幾樣...蛋.豆芽菜.高麗菜.蒜蔥.腳白筍,其他還有香腸.豆干.紅蘿蔔.小黃瓜

姪女真的很喜歡吃吔!....從開始做餡料就先吃了...共吃了五個...婆婆說料還有剩...晚上一樣吃潤餅哦!

不會吧!....結果姪女晚餐又吃了五口.....實在太強了(還好她包的料不是很多)