薑，爛了有毒，要記得丟掉

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1. 薑

在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉

便要整個丟棄，千萬不要捨不得

若只把爛的切掉，留下好的繼續燒菜à會造成肝細胞病變

因為薑腐爛時，薑體會產生很強的 " 黃樟素 "，

人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變

嚴重影響身體健康，所以婆婆媽媽們不要因小失大

薑爛了就整個丟掉~ 

2. 山藥

山藥有收斂作用，

有便秘或排便不順的人不要吃，

否則便秘更嚴重~

多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙，

賀爾蒙對一般人有益，

但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食

還有男性攝護腺腫瘤也一樣，

吃了會助長腫瘤，要注意喔~

3. 蕃茄

未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑，

它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口)，

使胃壓升高讓人感覺不舒服~

生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 "

龍葵素是一種生物鹼，具有腐蝕性和溶血性，大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛，胃腸發炎，所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全~