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| 2011/08/23 17:25:56瀏覽5506｜回應2｜推薦120 | |
1000820來到林秋香老師位於仁愛路上的「恩承居」餐廳，目的是來參加月子餐的試吃會。 13:40開始入場，門口就有服務小姐招待我們到B1，這時已經來了不少孕婦，由於每名孕婦可帶1名眷屬，所以我就帶老公參加了。 14:00開始上菜，林秋香老師參加台北的美食展，所以今日是其他服務人員介紹餐點和林秋香月子餐的特色，包括有自己的廚房、有產品責任險、一天二送、說明產婦的月子餐一定要用全酒烹煮、坐月子不能喝水會有小腹，以及食物不能加鹽等迷思。 因為月子餐試吃禁止拍攝，只好用文字說明。我們是10人吃一圓桌，試吃前先請孕婦填一張資料表，除了基本資料、產檢醫院、預產期、預訂訂餐日數外，還有詢問孕婦的體質有無過敏、便秘或腹瀉等，將來可以針對體質調製藥膳，感覺挺專業且貼心。 首先上的是一盤麻油豬肝，光是聞味道就令人食指大動，豬肝也不會煮的太老太硬，很好吃的一道。 接下來是碧綠蘭花蚌，裡面有花椰菜、蝦仁和蘭花蚌，林秋香的月子料理不少是海鮮食材，因為海鮮有豐富的蛋白素，符合產婦所需，而海鮮只要新鮮就不會有過敏的問題。 再來是彩椒牛肉，這盤我就完全沒動，老公說不錯吃，只是對他而言味道太淡，我說月子餐本來就是要清淡，林秋香的雖然標榜有調味，讓產婦吃的下才能吸收營養，但也不致於太重鹹。 接著是只有孕婦才有的盅品，有很濃的中藥香，據稱裡面有30多種中藥材熬煮，附2塊雞肉也很入味，我分給老公喝一些，我和老公都覺得是目前試吃以來，燉湯最有中藥味且好喝的了！ 最後送上紫米粥，哇塞，熱騰騰又甜而不油膩，每個人都呈了好幾碗呢！ 老公一直覺得月子餐要好吃，且一天至少二送，加上燉湯一定要好，坐月子最重要的就是喝這些湯湯水水才能發揮功效，其他家常菜也無妨，所以沒有中藥味的燉湯老公就覺得沒什麼效果，於是老公對林秋香的月子餐比較滿意。 林秋香月子餐訂餐1天2,300元，訂餐滿30天則60,000元，且送國醫張步桃的產前問診，再根據產婦個人體質打造專屬月子餐；若訂餐滿30天之後退餐也沒關係，但要退回看診費用1,200元（無健保給付）。 ※菜色：1、美味粥品1碗/日；2、傳統補品1碗/日(豬肝/腰子/麻油雞)；3、元氣魚湯1碗/日(鱸魚，周一除外)；4、可口時蔬2碗/日；5、米飯主食2碗/日6、藥膳燉湯1碗/日；7、美味佳餚3碗/日(包含牛肉/海鮮等料理)；8、港式養生甜品1碗/日；9、甜點1碗/日；10、茶飲：是茶包自己再沖泡。 事後我問服務人員可否只訂午、晚餐，價格又如何計算？因為我是吃早素的，而且又覺得早、午餐時間相近，不想一直吃…，但林秋香的月子餐價格還蠻硬的，一定是一天早、中、晚餐，而且不送其他贈品。我試吃的其他月子餐都可以配合不要早餐，價格再便宜個200~300元。 我看了DM，發現林香秋的早餐幾乎都是粥品，而且是早上送早、午二餐，所以我也可以早上吃午餐的米食，中午吃早餐的粥品，這樣似乎也不成什麼問題了～ 而且，她的月子餐還有每天一份元氣魚湯，以及每天一盅港式甜品（百合蓮子盅或一品雪蛤銀耳盅），真是吸引人啊～雖然價格是比其他同業的高，但相對的食材用料也比較高檔咩…。 不過我的首選還是月子中心，如果沒有排到床位，應該就會訂這家月子餐了吧！只是沒有事先訂餐（滿30天）就有國醫問診的服務，但是我有自己信任的中醫，也就沒關係囉～ ※試吃價：0元（無到府試吃，一定要去恩承居餐廳試吃） ※優點：1、可一日二送；2、食材高檔且美味多樣化；3、林秋香老師有中醫底子；4、訂餐（滿30天）就有國醫產前問診的服務；5、有產品責任險；6、強調第二周每天都有一顆完整的腰子；7、每天都會有魚湯(發奶用) ；8、港式養生甜品是百合蓮子盅或一品雪蛤銀耳盅輪流提供。 |
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